Tacchino con cipolle caramellate

Receta de redondo de pavo con cebolla caramelizada

Os presentamos una receta perfecta para preparar en días festivos y celebraciones, en especial para fiestas de Navidad. Plato elaborado pero muy fácil de hacer con ayuda de nuestro robot de cocina küken. A la hora de presentar esta receta podemos hacerlo, o bien con el redondo entero sin cortar, presentado en una bandeja y con la cebolla colocada en una salsera. O bien dejarlo enfriar un poco, cortarlo con cuidado y servirlo en una bandeja con la cebolla caramelizada por encima. Para acompañar esta receta podemos hacerlo con unos espárragos verdes a la plancha y unas patatas panaderas.

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Una ricetta molto gustosa e facile da preparare, ideale per le feste e i giorni speciali.

Rendimenti4 porzioni
Tempo di preparazione30 minutiTempo di cottura1 hr 30 minutiTempo totale2 ore
 1 pechuga de pavo (900 g aproximadamente)
 100 g de jamón cocido
 140 g de queso en lonchas
 150 g de bacon
 700 g cipolla
 70 g de ciruelas sin hueso
 70 g de pasas
 50 g de nueces peladas
 20 g de mantequilla
 20 g de caramelo líquido
 30 ml di olio d'oliva
 1 tsp de miel
 Pepe
 Sale
Accesorio Küken
 Estrattore di accessori
 Vassoio profondo per il vapore
 Spatola
Categoria

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Ingredienti

 1 pechuga de pavo (900 g aproximadamente)
 100 g de jamón cocido
 140 g de queso en lonchas
 150 g de bacon
 700 g cipolla
 70 g de ciruelas sin hueso
 70 g de pasas
 50 g de nueces peladas
 20 g de mantequilla
 20 g de caramelo líquido
 30 ml di olio d'oliva
 1 tsp de miel
 Pepe
 Sale
Accesorio Küken
 Estrattore di accessori
 Vassoio profondo per il vapore
 Spatola

Indicazioni

Tacchino con cipolle caramellate

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