Rezept für weiße Spargelcremesuppe
Creme mit weißem Spargel, ein perfektes Rezept, das sowohl warm als auch kalt gegessen werden kann. Diese Creme wird Sie mit ihrer weichen Textur und ihrem delikaten Geschmack überraschen.
Wie alle Cremes ist dies ein sehr gesundes Rezept, und wir werden auch von der harntreibenden Kraft des weißen Spargels profitieren. Mit Croutons, einem Spritzer nativem Olivenöl extra und frisch gemahlenem Pfeffer servieren. Der Erfolg ist garantiert.
Sehr leichte Sahne, weiche Textur, delikater Geschmack und sehr einfach mit unserer Küchenmaschine zuzubereiten.
Den weißen Spargel abtropfen lassen und 300 ml der Brühe für
zu einem späteren Zeitpunkt in das Rezept eingearbeitet werden.
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
40 ml Olivenöl, 20 g Butter und 500 g gut abgetropften und in Stücke geschnittenen weißen Spargel hinzufügen.
Kochen Sie 8 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
300 g geschälte und gewürfelte Kartoffeln, 200 ml Milch, 300 ml Spargelbrühe, 200 ml Wasser und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Wir achten darauf, dass wir uns nicht verbrennen, und tauschen das Zubehör für den Entferner gegen das Zubehör für die Klinge aus.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 8.
Unsere weiße Spargelsahne ist fertig!
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