Kartoffelpüree

Kartoffelpüree-Rezept 

Eine gute Möglichkeit, Kartoffeln als Beilage zuzubereiten, ist ein einfaches, aber schmackhaftes Kartoffelpüree.

Ein Kartoffelpüree, das perfekt zu zahlreichen Gerichten passt, wir können es zum Beispiel als Beilage in Fleisch- oder Fischrezepten verwenden.

Obwohl es sich um ein schnelles und einfaches Rezept handelt, erhalten wir bei der Zubereitung von selbstgemachtem Kartoffelpüree nicht immer eine perfekte Textur oder einen perfekten Geschmack.

Deshalb können Sie dank unserer Küchenmaschine Küken Kartoffelpüree mit einer perfekten Textur zubereiten.

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Darüber hinaus ist eine der Eigenschaften der Kartoffel ihr hoher Stärke- und Mineralstoffgehalt, wie z. B. Kalium, das hilft, einigen der schädlichen Auswirkungen von Natrium auf den Blutdruck entgegenzuwirken.

Wenn wir ihm eine andere Note geben wollen, können wir vor dem Schlagen ein wenig gemahlenen Paprika oder Kurkuma hinzufügen.

Puré de patata casero
Ausbeuten6 Portionen
Vorbereitungszeit9-MinutenKochzeit41-MinutenGesamtzeit50-Minuten
 1 kg von Kartoffeln
 30 g de mantequilla
 400 ml de leche
 15 ml von Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
Küken Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner
Ausarbeitung
1

Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.

2

1 kg geschälte Kartoffeln in mittelgroßen Stücken, 400 ml Milch und ein wenig Salz hinzufügen.

3

Kochen Sie 40 Minuten lang bei 90ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

5

30 g Butter und 15 ml Olivenöl hinzufügen und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

6

Blenden Sie 1 Minute lang auf Stufe 4.

7

Prüfen Sie, ob das Püree die gewünschte Konsistenz hat, wenn nicht, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. An dieser Stelle korrigieren wir auch das Salz, falls erforderlich.

8

Blenden Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 4.

UNSER KARTOFFELPÜREE IST FERTIG!

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Inhaltsstoffe

 1 kg von Kartoffeln
 30 g de mantequilla
 400 ml de leche
 15 ml von Olivenöl
 Pfeffer
 Salz
Küken Zubehör
 Zubehör Klinge
 Zubehör-Entferner

Wegbeschreibung

Ausarbeitung
1

Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.

2

1 kg geschälte Kartoffeln in mittelgroßen Stücken, 400 ml Milch und ein wenig Salz hinzufügen.

3

Kochen Sie 40 Minuten lang bei 90ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

5

30 g Butter und 15 ml Olivenöl hinzufügen und mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

6

Blenden Sie 1 Minute lang auf Stufe 4.

7

Prüfen Sie, ob das Püree die gewünschte Konsistenz hat, wenn nicht, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort. An dieser Stelle korrigieren wir auch das Salz, falls erforderlich.

8

Blenden Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 4.

Kartoffelpüree

2 Kommentare

  1. Das Püree, das ich normalerweise herstelle, entspricht den Angaben auf dem Roboter, aber ich muss sagen, dass die Textur des Pürees sehr weich und der Geschmack sehr gut ist.

    SPECTACULAR!

    1. Guten Morgen, Veronika,
      Vielen Dank für Ihren Kommentar, diese Art von Rezept, wenn sie mit der Küchenmaschine zubereitet wird, gibt eine wirklich köstliche cremige Textur, eine perfekte Begleitung für Ihre Gerichte. Wir möchten Sie ermutigen, auch die übrigen Rezepte auszuprobieren und uns Ihre Kommentare zu hinterlassen. Ich bin sicher, dass es anderen Nutzern und uns helfen wird, uns weiter zu verbessern. Mit freundlichen Grüßen.

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