Rezept für Zucchinicreme

Rezept für Zucchinicreme

Heute werden wir ein traditionelles, leichtes und cremiges Zucchinicreme-Rezept mit der Küchenmaschine EasyChefTOUCH9000 zubereiten.

Außerdem ist diese Creme ideal, wenn wir uns gesund ernähren wollen, uns gesättigt fühlen und nicht viele Kalorien zugeben wollen. Das perfekte Rezept für Menschen, die eine kalorienarme Diät einhalten.

Wenn es an der Zeit ist, unsere Zucchinicreme zu servieren, können wir sie mit Brotcroutons, einem Nieselregen aus nativem Olivenöl extra und etwas frisch gemahlenem Pfeffer obenauf servieren.

 

 

BewertungSchwierigkeitAnfänger

Wenn wir hingegen wollen, dass unser Zucchinicreme-Rezept auch für Veganer und Laktoseintolerante geeignet ist, können wir entweder auf die Zugabe von Käse verzichten oder ihn durch 100 ml Pflanzendrink ersetzen, der Sojadrink ist toll, aber wir können auch jeden anderen wählen.

Wenn wir Zucchini kaufen gehen, empfehle ich, dass sie sich fest anfühlen. Kompakt, ohne Beulen oder Flecken, und dass man sieht, dass sie im Verhältnis zu ihrer Größe schwer sind.

Es ist vorzuziehen, die kleinen oder mittelgroßen zu nehmen, da die größeren dazu neigen, mehr Samen im Inneren zu haben und weniger zart sind.

Rezept für Zucchinicreme
Ausbeuten4 Portionen
Vorbereitungszeit8-MinutenKochzeit32-MinutenGesamtzeit40-Minuten
 500 g Zucchini
 400 g Kartoffeln
 4 Käse
 45 ml Olivenöl
 400 ml Wasser
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
 Zubehör Klinge
ELABORATION
1

Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere EASYChef-Küchenmaschine.

2

Fügen Sie 45 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie 2 Minuten lang bei 120 ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Geben Sie 500 g Zucchini und 400 g Kartoffeln in mittelgroße Würfel, etwa zwei Zentimeter, dazu. Schälen Sie die Kartoffeln.

5

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Fügen Sie 400 ml Wasser und ein wenig Salz hinzu.

7

Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

9

Fügen Sie die vier Käsesorten hinzu.

10

Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 6.

Kategorie

Unser Zucchinicreme-Rezept ist fertig!

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Inhaltsstoffe

 500 g Zucchini
 400 g Kartoffeln
 4 Käse
 45 ml Olivenöl
 400 ml Wasser
EASYChef Zubehör
 Zubehör-Entferner
 Zubehör Klinge

Wegbeschreibung

ELABORATION
1

Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere EASYChef-Küchenmaschine.

2

Fügen Sie 45 ml Olivenöl hinzu.

3

Erhitzen Sie 2 Minuten lang bei 120 ºC und Geschwindigkeit 1.

4

Geben Sie 500 g Zucchini und 400 g Kartoffeln in mittelgroße Würfel, etwa zwei Zentimeter, dazu. Schälen Sie die Kartoffeln.

5

Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

6

Fügen Sie 400 ml Wasser und ein wenig Salz hinzu.

7

Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.

8

Wir ersetzen das Entferner-Zubehör durch das Messer-Zubehör.

9

Fügen Sie die vier Käsesorten hinzu.

10

Blenden Sie 30 Sekunden lang mit Stufe 6.

Rezept für Zucchinicreme

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