Zwiebelsuppe Rezept
Der Ursprung dieser Zwiebelsuppe ist bescheidener, als man es heute vielleicht annimmt.
Früher war es ein Rezept, das von Menschen auf dem Lande zubereitet wurde, die nicht über viele Ressourcen verfügten und die wenigen Zutaten verwendeten, die sie zur Hand hatten: Wasser, Zwiebeln, altes Brot, Olivenöl.
Am besten schmeckt diese Suppe mit gegrilltem Käse. Einfach ein paar Minuten im Ofen grillen und schon ist sie servierfertig.
Gemütliches und leckeres Zwiebelsuppenrezept, ideal für kalte Tage.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
600 g geschälte und grob gehackte Zwiebel hinzufügen.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
50 ml Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
1 Liter Wasser, 2 Gemüsebrühwürfel und 50 ml Sherrywein hinzufügen.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
4 Brotscheiben in Olivenöl anbraten und auf einem Teller mit saugfähigem Papier beiseite stellen.
Servieren Sie die Suppe mit einer Scheibe geröstetem Brot darauf.
Unsere Zwiebelsuppe ist fertig!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
600 g geschälte und grob gehackte Zwiebel hinzufügen.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases hängen geblieben sind, nach unten.
Häckseln Sie 6 Sekunden mit Geschwindigkeit 6.
Wir ersetzen das Zubehör für die Klinge durch das Zubehör für den Entferner.
50 ml Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
1 Liter Wasser, 2 Gemüsebrühwürfel und 50 ml Sherrywein hinzufügen.
Kochen Sie 20 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
4 Brotscheiben in Olivenöl anbraten und auf einem Teller mit saugfähigem Papier beiseite stellen.
Servieren Sie die Suppe mit einer Scheibe geröstetem Brot darauf.
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