Rezept für Mandarinensorbet mit Cava
Dieses Mandarinensorbet mit Cava gehört zu den besonderen Rezepten für Feste und besondere Tage, insbesondere für Weihnachtsfeiern. Dieses köstliche und leichte Mandarinen-Sorbet eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit zwischen den Hauptgerichten des Weihnachtsmenüs oder auch als Nachspeise.
Ideal ist es, ihn in Sektgläsern zu präsentieren und den Rand mit Zucker zu verzieren. Das geht ganz einfach, indem man zwei Teller, einen mit etwas Orangensaft und den anderen mit Zucker, auf den Kopf stellt und zuerst den Orangensaft und dann den Zucker über die leeren Gläser gießt.
Jetzt haben wir unsere Gläser bereit, um das Sorbet zu servieren.
Bei Feierlichkeiten oder nach einer großen Mahlzeit, was oft vorkommt, ist ein Mandarinensorbet mit Cava ideal. Verdauungsfördernd und mit dem Hauch von Cava ist er köstlich.
Zunächst die Mandarinen einfrieren, schälen, in Segmente teilen und alle Kerne und weißen Stränge entfernen, die sie eventuell haben. Legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind, etwa 2 Stunden.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
50 g Zucker hinzufügen.
30 Sekunden lang auf Stufe 10 mahlen.
Eine geschälte Zitrone ohne Kerne und weiße Streifen, die gefrorenen Mandarinen und 300 ml Cava hinzufügen.
2 Minuten lang auf Stufe 10 schlagen.
Unser Sorbet ist bereit zum Servieren!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Zunächst die Mandarinen einfrieren, schälen, in Segmente teilen und alle Kerne und weißen Stränge entfernen, die sie eventuell haben. Legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind, etwa 2 Stunden.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
50 g Zucker hinzufügen.
30 Sekunden lang auf Stufe 10 mahlen.
Eine geschälte Zitrone ohne Kerne und weiße Streifen, die gefrorenen Mandarinen und 300 ml Cava hinzufügen.
2 Minuten lang auf Stufe 10 schlagen.