Mandarijn sorbet met cava recept
Deze mandarijnsorbet met cava behoort tot een groep van bijzondere recepten om te bereiden voor feesten en speciale dagen, vooral tijdens kerstfeesten. Deze heerlijke en lichte mandarijnsorbet is perfect voor tussen de hoofdgerechten van het kerstmenu of ook als onderdeel van het dessert.
De ideale manier om het te presenteren is in champagneglazen en de randen te versieren met suiker. Een eenvoudige manier om dit te doen is twee borden neer te zetten, één met een beetje sinaasappelsap en het andere met suiker, giet eerst het sinaasappelsap over de lege glazen op zijn kop en dan de suiker.
Nu hebben we onze glazen klaar om de sorbet in te serveren.
Voor feestelijke gelegenheden of na een grote maaltijd, wat vaak gebeurt, is het heerlijk om een mandarijnsorbet met cava te nemen. Spijsvertering en met dat vleugje cava, is het heerlijk.
Vries eerst de mandarijnen in, schil ze, verdeel ze in partjes en verwijder alle pitten en witte draden die ze eventueel hebben. Zet ze in de vriezer tot ze helemaal bevroren zijn, ongeveer 2 uur.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 50 gram suiker toe.
Maal 30 seconden op snelheid 10.
Voeg een gepelde citroen zonder pitten of witte draden, de bevroren mandarijnen en 300 ml cava toe.
Klop gedurende 2 minuten op snelheid 10.
Onze sorbet is klaar om te serveren!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Aanwijzingen
Vries eerst de mandarijnen in, schil ze, verdeel ze in partjes en verwijder alle pitten en witte draden die ze eventueel hebben. Zet ze in de vriezer tot ze helemaal bevroren zijn, ongeveer 2 uur.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Voeg 50 gram suiker toe.
Maal 30 seconden op snelheid 10.
Voeg een gepelde citroen zonder pitten of witte draden, de bevroren mandarijnen en 300 ml cava toe.
Klop gedurende 2 minuten op snelheid 10.