Oktopus mit Zwiebeln und Tomatensoße - das macht schon beim Lesen hungrig, oder? Ein köstliches Rezept, das Sie in etwas mehr als einer Stunde und ganz einfach mit unserer Küken-Küchenmaschine zubereiten können. Das Wichtigste ist, dass Sie den Oktopus bereits geputzt kaufen, der Rest erledigt sich praktisch von selbst. Dieses Gericht eignet sich ideal als Vorspeise oder für einen Snack zum Mittag- oder Abendessen. Servieren Sie es mit etwas Brot und scheuen Sie sich nicht, es in die Soße zu tunken.
BewertungSchwierigkeitsgradAnfänger
Oktopus mit Zwiebeln und Tomatensauce, eine köstliche Vorspeise für ein gutes Essen mit Freunden.
Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere Küken-Küchenmaschine.
2
400 g in Scheiben geschnittene Zwiebel, einen gehackten Knoblauch und 25 ml Olivenöl hinzufügen.
3
Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
4
200 g gebratene Tomaten und zwei Zweige fein gehackte und gewaschene Petersilie hinzufügen.
5
Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
6
1 kg Tintenfisch, ein Lorbeerblatt, zwei Cayennepfeffer, 1/2 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 1/2 Teelöffel scharfes Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Wir montieren den Rühraufsatz auf unsere Küken-Küchenmaschine.
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400 g in Scheiben geschnittene Zwiebel, einen gehackten Knoblauch und 25 ml Olivenöl hinzufügen.
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Kochen Sie 10 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
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200 g gebratene Tomaten und zwei Zweige fein gehackte und gewaschene Petersilie hinzufügen.
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Kochen Sie 2 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
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1 kg Tintenfisch, ein Lorbeerblatt, zwei Cayennepfeffer, 1/2 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver, 1/2 Teelöffel scharfes Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
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