Riz blanc cuit

Recette de riz blanc cuit   

Peu d'ingrédients donnent plus de jeu dans la cuisine que le riz, il est la base d'innombrables recettes et sa polyvalence est plus que démontrée. Avec cette recette de riz blanc, nous pouvons préparer plusieurs plats en un temps très court.

En plus de le faire avec notre robot de cuisine EASYChef TOUCH 9000, le riz est prêt et nous le conservons au réfrigérateur pendant quelques jours.

Une fois le riz cuit et si nous n'allons pas l'utiliser tout de suite, il est important de l'étaler dans un bol et de le laisser refroidir avant de le façonner ou de le transférer dans un récipient pour le conserver.

VoteDifficultéFacile

Peu d'ingrédients donnent plus de jeu dans la cuisine que le riz, il est la base d'innombrables recettes et sa polyvalence est plus que démontrée. Avec cette recette de riz blanc, nous pouvons préparer plusieurs plats en un temps très court.

Riz blanc rond
Portions4 portions
Préparation2 minsCuisson23 minsTemps total25 mins
 350 g Riz rond
 1 l Eau
 30 ml Huile d'olive extra vierge
 1 Gousse d'ail
 1 Feuilles de laurier
 1 Cuillère à café de sel
Accessoires EASYChef
 Dissolvant d'accessoires
 Panier de cuisine
Elaboration
1

Nous montons l'accessoire de brassage sur notre robot EASYChef en même temps que le panier de cuisson.

2

Ajoutez 1 litre d'eau, 1 feuille de laurier, 1 ail, 30ml d'huile d'olive et une cuillère à café de sel.

3

Chauffez pendant 8 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

4

Ajoutez 350g de riz blanc.

5

Cuire pendant 15 minutes à 120ºC et à la vitesse 3.

6

Vérifiez que le riz est bien cuit. S'il est encore un peu trop peu cuit, programmez à nouveau pendant 2 minutes supplémentaires à la même vitesse et à la même température. Selon le fabricant et la variété, le temps de cuisson peut être plus ou moins long.

7

En faisant attention à ne pas se brûler, retirez le panier et étalez le riz dans un plat.

8

Notre riz est prêt.

NOTRE RIZ BLANC CUIT EST PRÊT !

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Ingrédients

 350 g Riz rond
 1 l Eau
 30 ml Huile d'olive extra vierge
 1 Gousse d'ail
 1 Feuilles de laurier
 1 Cuillère à café de sel
Accessoires EASYChef
 Dissolvant d'accessoires
 Panier de cuisine

Instructions

Elaboration
1

Nous montons l'accessoire de brassage sur notre robot EASYChef en même temps que le panier de cuisson.

2

Ajoutez 1 litre d'eau, 1 feuille de laurier, 1 ail, 30ml d'huile d'olive et une cuillère à café de sel.

3

Chauffez pendant 8 minutes à 120ºC et à la vitesse 1.

4

Ajoutez 350g de riz blanc.

5

Cuire pendant 15 minutes à 120ºC et à la vitesse 3.

6

Vérifiez que le riz est bien cuit. S'il est encore un peu trop peu cuit, programmez à nouveau pendant 2 minutes supplémentaires à la même vitesse et à la même température. Selon le fabricant et la variété, le temps de cuisson peut être plus ou moins long.

7

En faisant attention à ne pas se brûler, retirez le panier et étalez le riz dans un plat.

8

Notre riz est prêt.

Riz blanc cuit

4 Commentaires

  1. Hola he hecho el arroz y me ha quedado muy rico, yo en mi caso primero doré el ajo (por si les sirve de ayuda) a 120 grados, 10 minutos a velocidad 1 con el accesorio removedor para que me quedara más gustoso y luego hice los pasos tal cual indica la receta. Y quedó perfecto

    Salutations

    1. Buenos días Eduvigis!
      Gracias por tu comentario y aportación. Lo valoramos mucho y es de gran ayuda para el resto de usuarios. Recibe un cordial saludo. Iván.

    1. Buenos días Cris! Muchas gracias por tu aportación y confianza, estoy seguro que al resto de usuarios les será de mucha ayuda para preparar arroz integral en futuras elaboraciones. Recibe un cordial saludo. Iván.

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