Receita de arroz branco
Poucos ingredientes dão mais folga na cozinha, o arroz, é a base de inúmeras receitas e sua versatilidade é mais do que comprovada. Com esta receita de arroz branco podemos preparar vários pratos em muito pouco tempo.
Além disso, ao fazer isso com nosso robot Küken TOUCH 9000, o arroz ficará pronto e vai durar alguns dias no frigorifico.
Assim que o arroz estiver pronto e se não formos usar no momento, é importante espalhar numa tigela e deixar arrefecer antes de guardar.
Poucos ingredientes dão mais folga na cozinha, o arroz, é a base de inúmeras receitas e sua versatilidade é mais do que comprovada. Com esta receita de arroz branco podemos preparar vários pratos em muito pouco tempo.
Montamos o acessório misturador no nosso Küken com a cesta de cozimento.
Adicione 1 litro de água, 1 folha de louro, 1 alho, 30ml de azeite e uma colher de chá de sal.
Aqueça 8 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Adicionamos 350g de arroz branco.
Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 3.
Verificamos se o arroz está bem cozido, se ainda falta um pouco voltamos a programar mais 2 minutos na mesma velocidade e temperatura. Dependendo do fabricante e da variedade, pode demorar mais ou menos para cozinhar.
Tomando cuidado para não nos queimarmos, retiramos o cesto e espalhamos o arroz numa tigela.
O arroz está pronto.
O NOSSO ARROZ BRANCO COZIDO ESTÁ PRONTO!
Conhece o robô de cozinha Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instruções
Montamos o acessório misturador no nosso Küken com a cesta de cozimento.
Adicione 1 litro de água, 1 folha de louro, 1 alho, 30ml de azeite e uma colher de chá de sal.
Aqueça 8 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Adicionamos 350g de arroz branco.
Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 3.
Verificamos se o arroz está bem cozido, se ainda falta um pouco voltamos a programar mais 2 minutos na mesma velocidade e temperatura. Dependendo do fabricante e da variedade, pode demorar mais ou menos para cozinhar.
Tomando cuidado para não nos queimarmos, retiramos o cesto e espalhamos o arroz numa tigela.
O arroz está pronto.
Olá eu fiz o arroz e fui muito rico, eu no meu caso primeiro dourei o alho (se ajudar) a 120 graus, 10 minutos na velocidade 1 com o acessório de agitação para que eu fosse mais saboroso e depois fiz os passos como indicado na receita. E foi perfeito.
Saudações
Bom dia Eduvigis!
Obrigado pelo seu comentário e contribuição. Nós valorizamo-lo muito e é de grande ajuda para os outros utilizadores. Com os melhores cumprimentos. Iván.
O tempo de cozedura do arroz marrom foi de 40 minutos. Saiu delicioso.
Bom dia Cris! muito obrigado pela sua contribuição e confiança, tenho certeza que o resto dos usuários serão muito úteis para preparar o arroz integral em futuras elaborações. Receba uma saudação calorosa. Iván.