Paté di mandorle, formaggio e pomodori secchi

Ricetta patè di mandorle, formaggio e pomodori secchi

Vi presentiamo un altro paté con cui sorprendere quando si prepara un antipasto speciale. Molto facile da preparare con il robot da cucina EASYChef TOUCH 9000, questa ricetta del paté di mandorle, formaggio e pomodori secchi non lascerà nessuno indifferente. 

Ideale con pane tostato, con chips di patate o di mais, con crudité di verdure...

Sarà anche delizioso come ripieno per panini e spuntini. 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

In questa ricetta abbiamo usato pomodori secchi in olio d'oliva. Se usiamo pomodori secchi dobbiamo idratarli in acqua calda 30 minuti prima di preparare la ricetta.

Per conservare il paté è meglio tenerlo in un barattolo di vetro in frigorifero, e anche
Si consiglia di coprirlo con un cucchiaio di olio d'oliva prima di mettere il coperchio e chiuderlo.

Spalmato con mandorle, pomodori secchi e formaggio
Rendimenti4 porzioni
Tempo di preparazione4 minutiTempo di cottura2 minutiTempo totale6 minuti
 160 g Mandorle tostate
 70 g Pomodori secchi in olio d'oliva
 60 g Formaggio parmigiano
 40 g Formaggio stagionato
 1 Spicchio d'aglio
 45 ml Olio d'oliva
 Paprika De la Vera
 Pepe
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Spatola
Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 70 g di pomodori secchi in olio d'oliva, 160 g di mandorle tostate e pelate, 60 g di parmigiano e 40 g di formaggio stagionato, entrambi a pezzi medi, uno spicchio d'aglio sbucciato, e paprika e pepe a piacere.

3

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

6

Assaggiate e regolate il sale, la paprika o il pepe, se necessario.

7

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

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Ingredienti

 160 g Mandorle tostate
 70 g Pomodori secchi in olio d'oliva
 60 g Formaggio parmigiano
 40 g Formaggio stagionato
 1 Spicchio d'aglio
 45 ml Olio d'oliva
 Paprika De la Vera
 Pepe
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
 Spatola

Indicazioni

Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot EASYChef.

2

Aggiungere 70 g di pomodori secchi in olio d'oliva, 160 g di mandorle tostate e pelate, 60 g di parmigiano e 40 g di formaggio stagionato, entrambi a pezzi medi, uno spicchio d'aglio sbucciato, e paprika e pepe a piacere.

3

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

4

Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.

5

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

6

Assaggiate e regolate il sale, la paprika o il pepe, se necessario.

7

Frullare per 30 secondi a velocità 10.

Paté di mandorle, formaggio e pomodori secchi

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