Pollo piccante per fajitas

Ricetta Fajita di pollo piccante

Preparate le vostre fajitas in casa con questa ricetta di fajita di pollo piccante. Con l'aiuto del robot da cucina EASYChef TOUCH 9000, non vi costerà nulla e il risultato sarà delizioso.

Ideale per una cena di fine settimana con la famiglia o gli amici, le fajitas sono una scommessa sicura che piacerà a tutti.  

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Come abbiamo spiegato nel primo passo della ricetta, il pollo deve essere lasciato riposare con le spezie per un minimo di 2 ore prima di prepararlo, anche se l'ideale è averlo dal giorno prima.

Quindi se abbiamo tempo possiamo scegliere di preparare la carne un giorno prima e lasciarla riposare in frigorifero, così facendo ci assicuriamo che la carne sia stata ben impregnata di spezie, ottenendo un risultato finale più gustoso.

Wrap di pollo
Rendimenti4 porzioni
Tempo di preparazione13 minutiTempo di cottura27 minutiTempo totale40 minuti
 800 g Cosce di pollo
 250 g Cipolla
 150 g Pepe rosso
 150 g Pepe verde
 3 Aglio a spicchi
 45 ml Olio d'oliva
 5 g Curcuma
 2 g Caienna macinata
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama
Elaborazione
1

Prima di tutto prepariamo il pollo; lo tagliamo a strisce e lo mettiamo in una ciotola, aggiungiamo 5 g di curcuma, 2 g di cayenna e sale e pepe a piacere. Mescolare il tutto in modo che il pollo sia ben coperto dalle spezie e lasciarlo riposare per un minimo di 2 ore.

2

Montiamo l'accessorio per mescolare sul nostro robot EASYChef.

3

Aggiungere 45 ml di olio d'oliva.

4

Riscaldare per 2 minuti a 100ºC e velocità 1.

5

Aggiungere la carne riservata.

6

Cuocere per 15 minuti a 100ºC e velocità 1.

7

Aggiungete 250 g di cipolla e tre aglio, tutti sbucciati e affettati, 150 g di pepe rosso e 150 g di pepe verde, a strisce, e un po' di sale.

8

Cuocere per 10 minuti a 120ºC e velocità 1.

Categoria

IL NOSTRO POLLO FAJITA PICCANTE È PRONTO!

Conosci il robot da cucina EasyChefTOUCH9000?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-easychef-touch-9000/

Seguiteci sui social media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingredienti

 800 g Cosce di pollo
 250 g Cipolla
 150 g Pepe rosso
 150 g Pepe verde
 3 Aglio a spicchi
 45 ml Olio d'oliva
 5 g Curcuma
 2 g Caienna macinata
 Sale
Accessori EASYChef
 Accessorio della lama

Indicazioni

Elaborazione
1

Prima di tutto prepariamo il pollo; lo tagliamo a strisce e lo mettiamo in una ciotola, aggiungiamo 5 g di curcuma, 2 g di cayenna e sale e pepe a piacere. Mescolare il tutto in modo che il pollo sia ben coperto dalle spezie e lasciarlo riposare per un minimo di 2 ore.

2

Montiamo l'accessorio per mescolare sul nostro robot EASYChef.

3

Aggiungere 45 ml di olio d'oliva.

4

Riscaldare per 2 minuti a 100ºC e velocità 1.

5

Aggiungere la carne riservata.

6

Cuocere per 15 minuti a 100ºC e velocità 1.

7

Aggiungete 250 g di cipolla e tre aglio, tutti sbucciati e affettati, 150 g di pepe rosso e 150 g di pepe verde, a strisce, e un po' di sale.

8

Cuocere per 10 minuti a 120ºC e velocità 1.

Pollo piccante per fajitas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e da Google Politica sulla privacy e Termini di servizio applicare.