Ricetta per il pan di Spagna con noci e cioccolato
Deliziosa ricetta per una torta di noci e cioccolato che delizierà grandi e piccini. Si tratta di un pan di spagna la cui consistenza ricorda molto il brownie ma più soffice. Una miscela fantastica da preparare con il nostro robot da cucina Küken.
Assolutamente consigliato per uno spuntino gustoso, che difficilmente durerà in casa.
Se preferiamo possiamo sostituire le noci con qualche altra noce che sia più di nostro gusto; mandorle, nocciole, noci di Macadamia. Possiamo anche modificare la quantità di cacao a seconda se ci piace la torta con più o meno sapore di cioccolato.
Preriscaldare il forno a 180ºC.
Separare gli albumi dai tuorli e metterli da parte.
Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina Küken.
Aggiungere 150 g di noci e 100 g di cioccolato fondente in polvere.
Frullare per 1 minuto a velocità 10.
Mettere il composto da parte in una ciotola.
Aggiungere gli albumi.
Battere per 1 minuto a velocità 10.
Aggiungere 300 g di zucchero.
Battere per 1 minuto a velocità 10.
Aggiungere i tuorli d'uovo, 500 g di farina, una bustina di lievito in polvere, 300 ml di olio d'oliva, due yogurt e la miscela di noci e cacao.
Frullare per 1 minuto a velocità 10.
Trasferire il contenuto in una teglia imburrata.
Cuocere per 35 minuti a 180ºC.
LA NOSTRA RICETTA DEL PAN DI SPAGNA CON NOCI E CIOCCOLATO È PRONTA!
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Forse dovresti ridurre la proporzione di farina. Sono stato molto ottuso.
Ciao Bonaventura, prima di tutto grazie per aver acquistato il nostro robot da cucina Küken. Per quanto riguarda il tuo commento, può sempre variare un po' a seconda del tipo di farina utilizzata, così come il resto degli ingredienti. Per una futura elaborazione, provate a usare meno farina. Il nostro staff incaricato dell'elaborazione delle ricette è già al corrente e lo rivedrà. Grazie mille per il suo commento e contributo. I migliori saluti!