Receta de bizcocho de nueces y chocolate

Receta de bizcocho de nueces y chocolate

Deliciosa receta de bizcocho de nueces y chocolate que hará las delicias de grandes y de pequeños. Es un bizcocho que por su textura nos recuerda mucho al brownie pero más esponjoso. Una mezcla fantástica que preparar con nuestro robot de cocina EASYChefTOUCH9000.

Totalmente recomendado para una rica merienda, que apenas durará en casa.

ClasificaciónDificultadPrincipiante

 Si lo preferimos podemos sustituir las nueces por algún otro fruto seco que sea más de nuestro gusto; almendras, avellanas, nueces de Macadamia. Igualmente la cantidad de cacao la podemos modificar dependiendo de si nos gusta el bizcocho con más o menos sabor a chocolate.

Receta de bizcocho de chocolate

Productos8 Porciones
Tiempo de preparación6 minutosTiempo de cocción39 minutosTiempo Total45 minutos

 6 Huevos
 500 gr Harina de repostería
 300 gr Azúcar
 2 Yogures naturales ( 250 gr )
 300 ml Aceite de oliva
 150 gr Nueces
 100 gr Chocolate negro en polvo
 1 Sobre de levadura
 Mantequilla
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

ELABORACIÓN
1

Precalentamos el horno a 180ºC.

2

Separamos las claras de las yemas y reservamos

3

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

4

Incorporamos 150 g de nueces y 100 g de chocolate negro en polvo.

5

Trituramos 1 minuto a velocidad 10.

6

Reservamos la mezcla en un bol.

7

Incorporamos las claras.

8

Batimos 1 minuto a velocidad 10.

9

Añadimos 300 g de azúcar.

10

Batimos 1 minuto a velocidad 10.

11

Incorporamos las yemas, 500 g de harina, un sobre de levadura, 300 ml de aceite de oliva, dos yogures, y la mezcla de nueces y cacao.

12

Trituramos 1 minuto a velocidad 10.

13

Pasamos el contenido a un molde previamente untado de mantequilla.

14

Horneamos 35 minutos a 180ºC.

Categoría

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Ingredientes

 6 Huevos
 500 gr Harina de repostería
 300 gr Azúcar
 2 Yogures naturales ( 250 gr )
 300 ml Aceite de oliva
 150 gr Nueces
 100 gr Chocolate negro en polvo
 1 Sobre de levadura
 Mantequilla
ACCESORIOS EASYchef
 Accesorio cuchilla

Instrucciones

ELABORACIÓN
1

Precalentamos el horno a 180ºC.

2

Separamos las claras de las yemas y reservamos

3

Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot de cocina EASYChef.

4

Incorporamos 150 g de nueces y 100 g de chocolate negro en polvo.

5

Trituramos 1 minuto a velocidad 10.

6

Reservamos la mezcla en un bol.

7

Incorporamos las claras.

8

Batimos 1 minuto a velocidad 10.

9

Añadimos 300 g de azúcar.

10

Batimos 1 minuto a velocidad 10.

11

Incorporamos las yemas, 500 g de harina, un sobre de levadura, 300 ml de aceite de oliva, dos yogures, y la mezcla de nueces y cacao.

12

Trituramos 1 minuto a velocidad 10.

13

Pasamos el contenido a un molde previamente untado de mantequilla.

14

Horneamos 35 minutos a 180ºC.

Receta de bizcocho de nueces y chocolate

2 Comentarios

    1. Hola Bonaventura, en primer lugar agradecerte que hayas adquirido nuestro robot de cocina EASYChef. Respecto a tu comentario, siempre puede variar un poco dependiendo del tipo de harina utilizada, así como del resto de ingredientes. Para una futura elaboración pruebe a poner menos harina. Nuestro personal encargado de elaborar las recetas ya está al tanto y lo revisará. Muchas gracias por tu comentario y aportación. Un saludo!

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