Ricetta per la tapenade di olive nere
Gustosa ricetta per la Tapenade con olive nere e acciughe. Scopri come preparare questa ricetta passo dopo passo con il robot da cucina Küken TOUCH 9000.
Ideale per un aperitivo del fine settimana o per una cena con gli amici, provatelo con dei crostini, sono deliziosi.
Per conservare la nostra tapenade, è meglio tenerla in un barattolo di vetro in frigorifero e si consiglia anche di coprirla con un cucchiaio di olio d'oliva prima di chiuderla.
il coperchio.
Se vogliamo che la nostra ricetta sia vegana, possiamo sostituire le acciughe con pomodori secchi sott'olio.
Si raccomanda che le olive siano di una varietà carnosa come le olive Kalamata.
Possiamo dare alla nostra olivada un tocco piccante aggiungendo del peperoncino, fresco o in polvere.
Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.
Aggiungere 250 g di olive nere snocciolate, 6 filetti di acciughe, 60 ml di olio d'oliva, 1 aglio e 5 ml di miele.
Frullare per 45 secondi a velocità 8.
Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.
Frullare per 45 secondi a velocità 8.
La nostra pasta di olive è pronta da mangiare.
LA NOSTRA TAPENADE DI OLIVE NERE È PRONTA!
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