Verras iedereen thuis met deze rode bieten salmorejo, met zijn intense kleur en delicate smaak dankzij de gekookte rode biet.
U kunt het op traditionele wijze presenteren met gekookt ei en ham, alles fijngesneden, of gewoon zoals het is, heel vers met een scheutje extra olijfolie van eerste persing erover.
BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner
Alternatief voor het traditionele salmorejo recept.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg 500 g gekookte bieten in stukjes toe, 300 g gepelde en in stukjes gesneden tomaten, 2 teentjes knoflook, gepeld en in tweeën gesneden, en een theelepel zout.
3
Mix gedurende 30 seconden op snelheid 10.
4
Voeg 50 gram paneermeel, 2 eetlepels sherryazijn en 100 ml water toe.
5
In de volgende stap, geprogrammeerd op 1 minuut, terwijl de inhoud wordt gekneusd, voegen we 60 ml olijfolie toe in een druppel door het rooster van de vulopening.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg 500 g gekookte bieten in stukjes toe, 300 g gepelde en in stukjes gesneden tomaten, 2 teentjes knoflook, gepeld en in tweeën gesneden, en een theelepel zout.
3
Mix gedurende 30 seconden op snelheid 10.
4
Voeg 50 gram paneermeel, 2 eetlepels sherryazijn en 100 ml water toe.
5
In de volgende stap, geprogrammeerd op 1 minuut, terwijl de inhoud wordt gekneusd, voegen we 60 ml olijfolie toe in een druppel door het rooster van de vulopening.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De opslag of technische toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft verzocht, of uitsluitend om de verzending van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk te bewerkstelligen.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel om ongevraagde voorkeuren van de abonnee of gebruiker op te slaan.
Statistieken
Technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.Opslag of technische toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder verzoek, vrijwillige naleving door uw internet service provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die uitsluitend voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald, niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
Technische opslag of toegang is noodzakelijk om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker te volgen op een website of op meerdere websites voor soortgelijke marketingdoeleinden.
