Heerlijk en gezond cake recept met pompoen en noten.
Bij de keuze van de noten voor ons recept kunnen we kiezen uit een grote verscheidenheid aan noten, walnoten, rozijnen, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, pistachenoten, de keuze zal afhangen van onze eigen smaak.
Het resultaat is spectaculair en er zal niemand zijn die het kan weerstaan om het te proberen.
BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner
Het is belangrijk dat de noten rauw zijn of geroosterd zonder zout. We kunnen onze cake versieren met verschillende noten en er poedersuiker over strooien.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg 70 g noten en gedroogd fruit toe.
3
Hak 15 seconden op snelheid 6.
4
Als we zien dat de stukken te groot zijn, herhalen we de vorige stap.
5
Zet de gehakte noten opzij in een kom.
6
Voeg 200 g geschilde en niet te grote stukken pompoen toe.
7
Mix gedurende 20 seconden op snelheid 10.
8
Open het deksel en duw met behulp van de spatel de resten die eventueel op de wand van het glas zijn achtergebleven, naar de bodem.
9
Mix gedurende 10 seconden op snelheid 10.
10
Zet de pompoen apart in een kom.
11
Vervang het mesaccessoire door het gardeaccessoire (vlinder).
12
Voeg 4 eieren toe (het is beter ze in een aparte schaal te breken en te controleren of er geen schaalresten meer zijn) en 200 g bruine suiker.
13
Klop gedurende 10 minuten op snelheid 3.
14
Verwarm de oven voor op 160ºC met de warmte omhoog en omlaag.
15
Vervang het gardeaccessoire door het mesaccessoire.
16
Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: de fijngestampte pompoen, de gehakte noten, 150 gram zonnebloemolie, 250 gram speltmeel, 1 zakje bakpoeder, een snufje zout en een theelepel kaneel.
17
Meng gedurende 1 minuut op snelheid 3.
18
Doe het deeg over in een ingevette vorm en bak het 40 minuten op 160ºC.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
2
Voeg 70 g noten en gedroogd fruit toe.
3
Hak 15 seconden op snelheid 6.
4
Als we zien dat de stukken te groot zijn, herhalen we de vorige stap.
5
Zet de gehakte noten opzij in een kom.
6
Voeg 200 g geschilde en niet te grote stukken pompoen toe.
7
Mix gedurende 20 seconden op snelheid 10.
8
Open het deksel en duw met behulp van de spatel de resten die eventueel op de wand van het glas zijn achtergebleven, naar de bodem.
9
Mix gedurende 10 seconden op snelheid 10.
10
Zet de pompoen apart in een kom.
11
Vervang het mesaccessoire door het gardeaccessoire (vlinder).
12
Voeg 4 eieren toe (het is beter ze in een aparte schaal te breken en te controleren of er geen schaalresten meer zijn) en 200 g bruine suiker.
13
Klop gedurende 10 minuten op snelheid 3.
14
Verwarm de oven voor op 160ºC met de warmte omhoog en omlaag.
15
Vervang het gardeaccessoire door het mesaccessoire.
16
Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: de fijngestampte pompoen, de gehakte noten, 150 gram zonnebloemolie, 250 gram speltmeel, 1 zakje bakpoeder, een snufje zout en een theelepel kaneel.
17
Meng gedurende 1 minuut op snelheid 3.
18
Doe het deeg over in een ingevette vorm en bak het 40 minuten op 160ºC.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De opslag of technische toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft verzocht, of uitsluitend om de verzending van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk te bewerkstelligen.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel om ongevraagde voorkeuren van de abonnee of gebruiker op te slaan.
Statistieken
Technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.Opslag of technische toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder verzoek, vrijwillige naleving door uw internet service provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die uitsluitend voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald, niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
Technische opslag of toegang is noodzakelijk om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker te volgen op een website of op meerdere websites voor soortgelijke marketingdoeleinden.
