Name: Pudim de coco e baunilha
Prep time: 4 min
Cook time: 8 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml de leite; 2 yemas de huevo; 60 g de coco rallado; 60 g de azúcar; 40 g de maicena; 1 vaina de vainilla; 1 pizca de sal; Accesorio cuchilla

Receita de coco e pudim de baunilha

Deliciosa receita de coco e pudim de baunilha uma deliciosa sobremesa para surpreender seus amigos com um dia na hora do café ou depois de uma boa refeição.

É um maravilhoso pudim de coco e baunilha, muito simples de fazer com o processador de alimentos Küken, em poucos minutos o teremos pronto e com um sabor maravilhoso.

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Para preparar esta receita de pudim usamos amido de milho, mas se preferirmos podemos fazê-lo da maneira tradicional, usando pão que descansamos ou até mesmo um pedaço de bolo que nos sobrou de uma preparação anterior.

Para isso, primeiro temos de mergulhá-lo no mesmo leite que usamos na receita e, em seguida, adicioná-lo ao resto dos ingredientes. Outra variante seria adicionar caramelo líquido ao fundo do molde antes de despejar a mistura e deixá-la em pé.

Rendimentos4 Porções

Tempo de preparação4 minsTempo de cozedura8 minutosTempo total12 minutos

500 ml de leite

2 gemas de ovos

60 g de coco ralado

60 g açúcar

40 g amido de milho

1 vagem de baunilha

1 uma pitada de sal

ACESSÓRIOS FACILITADOS

Acessório lâmina

ELABORAÇÃO

Montamos o acessório lâmina no nosso robot Küken.

Adicione 500 ml de leite, duas gemas, 60 g de açúcar, 60 g de coco ralado, 40 g de amido de milho, as sementes de uma vagem de baunilha e uma pitada de sal.

Cozinhar durante 8 minutos a 100ºC e velocidade 3.

Deite o conteúdo num molde de pudim e deixe arrefecer antes de comer.

CategoriaSobremesas

Nossa receita de coco e pudim de baunilha está pronta!

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