Receita de coalhada de morangos
Hoje vamos preparar a receita de coalhada de morango, fácil e rápida, com frutas, com poucos ingredientes e também com um sabor delicioso. Deixe-se surpreender por esta sobremesa diferente com um resultado espectacular.
Ideal para sobremesa num terraço depois de uma refeição.
Com apenas quatro ingredientes prepararemos uma sobremesa que todos vão adorar em casa, pois além do facto de conter fruta fresca, faz desta sobremesa uma alternativa mais saudável às que podemos encontrar nas lojas.
Se quisermos reduzir a ingestão calórica, podemos substituir o açúcar por algumas das alternativas naturais que encontramos nas lojas, estévia, xarope de agave, melaço de arroz, etc.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione 300g de morangos bem limpos, sem o talo e corte ao meio.
Moemos 15 segundos na velocidade 8.
Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.
Adicionamos duas embalagens de coalhada.
Vencemos 10 segundos na velocidade 8.
Reservamos o conteúdo numa tigela e substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicione 760ml de leite e 170g de açúcar.
Cozinhe por 10 minutos a 80ºC na velocidade 1.
Adicionamos o conteúdo que reservamos numa tigela separada.
Agitamos 20 segundos na velocidade 3.
Cozinhe por 5 minutos a 80ºC na velocidade 1.
Colocamos o conteúdo nos recipientes que escolhemos para servir, podemos usar copos de cristal ou pequenas tigelas.
Deixe esfriar no frigorifico por no mínimo 4 horas e estará pronto para servir.
A NOSSA RECEITA DE COALHADA DE MORANGOS ESTÁ PRONTA!
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Ingredientes
Instruções
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione 300g de morangos bem limpos, sem o talo e corte ao meio.
Moemos 15 segundos na velocidade 8.
Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.
Adicionamos duas embalagens de coalhada.
Vencemos 10 segundos na velocidade 8.
Reservamos o conteúdo numa tigela e substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicione 760ml de leite e 170g de açúcar.
Cozinhe por 10 minutos a 80ºC na velocidade 1.
Adicionamos o conteúdo que reservamos numa tigela separada.
Agitamos 20 segundos na velocidade 3.
Cozinhe por 5 minutos a 80ºC na velocidade 1.
Colocamos o conteúdo nos recipientes que escolhemos para servir, podemos usar copos de cristal ou pequenas tigelas.
Deixe esfriar no frigorifico por no mínimo 4 horas e estará pronto para servir.