Receita para Frango com brócolis e molho de soja
Receita de frango com brócolis e molho de soja, saborosa e saudável, uma combinação perfeita para se tornar uma das suas receitas regulares no seu menu semanal. Os brócolos a vapor conservam todos os seus nutrientes e vitaminas, o que é muito importante para tirar partido de todos os seus benefícios.
O toque oriental do molho de soja juntamente com as amêndoas e o peito de frango fazem dele um prato completo e cheio de sabor, perfeito para incorporar legumes saudáveis ao nosso menu e ao dos nossos filhos.
Esta receita de frango com brócolos e molho de soja é muito fácil de preparar. Ao contrário do que você possa pensar, você não vai precisar de nenhum ingrediente raro ou incomum para fazer este prato de estilo oriental.
Montamos o eixo de acionamento e o cesto de cozimento no nosso robô Küken.
Adicione 500ml de água ao processador de alimentos e 250g de brócolos lavados em pequenos floretes à cesta de cozinha.
Cozinhar em modo de alto vapor durante 10 minutos.
Reserve os brócolos cozidos em uma tigela e retire a água de cozimento do interior do copo.
Colocamos o acessório da lâmina no nosso robô Küken.
Adicione 150g de cebola descascada e grosseiramente picada e 1 dente de alho descascado.
Cortamos 10 segundos na velocidade 6.
Com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que ficaram na parede do copo.
Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicione 60ml de azeite de oliva extra virgem.
Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Acrescente a carne de frango lavada e picada.
Cozinhe por 10 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Adicione 100ml de molho de soja, 2 colheres de chá de amido de milho, 2 colheres de chá de caramelo líquido e 50g de amêndoas.
Cozinhe por 5 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Apresente o prato colocando os brócolos reservados no prato e adicione o frango com o molho e as amêndoas.
O nosso frango com brócolos e molho de soja está pronto!
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Ingredientes
Instruções
Montamos o eixo de acionamento e o cesto de cozimento no nosso robô Küken.
Adicione 500ml de água ao processador de alimentos e 250g de brócolos lavados em pequenos floretes à cesta de cozinha.
Cozinhar em modo de alto vapor durante 10 minutos.
Reserve os brócolos cozidos em uma tigela e retire a água de cozimento do interior do copo.
Colocamos o acessório da lâmina no nosso robô Küken.
Adicione 150g de cebola descascada e grosseiramente picada e 1 dente de alho descascado.
Cortamos 10 segundos na velocidade 6.
Com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que ficaram na parede do copo.
Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicione 60ml de azeite de oliva extra virgem.
Cozinhe por 15 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Acrescente a carne de frango lavada e picada.
Cozinhe por 10 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Adicione 100ml de molho de soja, 2 colheres de chá de amido de milho, 2 colheres de chá de caramelo líquido e 50g de amêndoas.
Cozinhe por 5 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Apresente o prato colocando os brócolos reservados no prato e adicione o frango com o molho e as amêndoas.
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