Receita de salada russa cozida a vapor

Receita de salada russa cozida a vapor

Deliciosa receita de salada russa feita com o processador de alimentos EasyChefTOUCH9000 de uma forma fácil. É ótimo para dias de verão, quando você quer preparar pratos frescos, bem como um aperitivo ou para preparar para os nossos convidados.

Além disso, ao vaporizá-la, garantimos que os vegetais retêm todos os seus nutrientes e sabor.

A partir desta base de salada pode adicionar qualquer número de ingredientes que quiser; azeitonas, pepinos, milho, camarões cozidos, pauzinhos de surimi... Ao gosto de todos!

 

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Ao apresentar a nossa salada podemos fazê-lo da forma tradicional com maionese, ou se preferirmos uma opção mais saudável podemos adicionar um salpico de azeite extra virgem.

Receita de salada russa cozida a vapor
Rendimentos4 Porções
Tempo de preparação15 minsTempo de Cozinhado25 minsTempo total40 mins
 350 g Batata
 200 g Feijão verdes
 130 g Cenoura
 150 g Conservas de atum
 3 Ovos
 Sal
 Água
Acessórios EASYChef
 Bandeja de vapor funda
ELABORAÇÃO
1

Sem qualquer acessório dentro do nosso robô EASYChef introduzimos 1 litro de água e três ovos.

2

Coloque a bandeja de vapor profundo no recipiente de mistura do processador de alimentos.

3

Adicione os legumes em pedaços pequenos; 350 g de batatas, 130 g de cenouras e 200 g de feijão verde, batatas descascadas e cenouras. Põe a tampa.

4

Cozinhe por 20 minutos a 120ºC.

5

Retire os ovos tendo cuidado para não os queimar e arrefecer na água. Verifique se os legumes estão bem cozidos, se não estiverem, volte ao passo anterior e programe o robô para 5 minutos a 120ºC. Repita este passo tantas vezes quantas forem necessárias até alcançar a doação desejada.

6

Transfira os legumes para uma tigela grande para arrefecer. Adicione os ovos em pedaços pequenos e 150 g de atum enlatado. Acrescente sal a gosto e misture bem todos os ingredientes. Depois de arrefecer, coloque a salada no frigorífico durante o tempo necessário para que possa arrefecer.

Categoria

Nossa receita de salada russa está pronta para servir como você gosta!

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Ingredientes

 350 g Batata
 200 g Feijão verdes
 130 g Cenoura
 150 g Conservas de atum
 3 Ovos
 Sal
 Água
Acessórios EASYChef
 Bandeja de vapor funda

Instruções

ELABORAÇÃO
1

Sem qualquer acessório dentro do nosso robô EASYChef introduzimos 1 litro de água e três ovos.

2

Coloque a bandeja de vapor profundo no recipiente de mistura do processador de alimentos.

3

Adicione os legumes em pedaços pequenos; 350 g de batatas, 130 g de cenouras e 200 g de feijão verde, batatas descascadas e cenouras. Põe a tampa.

4

Cozinhe por 20 minutos a 120ºC.

5

Retire os ovos tendo cuidado para não os queimar e arrefecer na água. Verifique se os legumes estão bem cozidos, se não estiverem, volte ao passo anterior e programe o robô para 5 minutos a 120ºC. Repita este passo tantas vezes quantas forem necessárias até alcançar a doação desejada.

6

Transfira os legumes para uma tigela grande para arrefecer. Adicione os ovos em pedaços pequenos e 150 g de atum enlatado. Acrescente sal a gosto e misture bem todos os ingredientes. Depois de arrefecer, coloque a salada no frigorífico durante o tempo necessário para que possa arrefecer.

Receita de salada russa cozida a vapor

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