Receta de Relleno de bonito y huevo para sándwiches
La receta de Relleno de bonito y huevo cocido para sándwiches es muy fácil de preparar con el robot de cocina Küken TOUCH 9000.
Este relleno no solo nos servirá para preparar nuestros sándwiches y bocadillos, también es perfecto como relleno para unas deliciosas empanadillas y empanadas.
Si no tenemos bonito podemos sustituirlo por atún, intentando siempre que sea de calidad y mejor en aceite de oliva.
Los pepinillos en vinagre los podemos sustituir por algún otro encurtido que sea de nuestro gusto, podemos usar por ejemplo cebolletas en vinagre, alcaparras, etc, o combinar varios de ellos.
Colocamos el cestillo junto a su eje de accionamiento dentro de nuestro robot Küken.
Añadimos 1 litro de agua dentro del vaso del robot y dos huevos dentro del cestillo.
Cocemos 15 minutos a 120º.
Reservamos los huevos cocidos.
Sustituimos el cestillo por el accesorio cuchilla.
Incorporamos 160 g de bonito, los dos huevos cocidos, 30 g de cebolleta, 70 g de pepinillos, 15 g de jalapeños, 90 g de mayonesa y un poco de pimienta recién molida.
Trituramos 25 segundos a velocidad 5.
NUESTRO RELLENO DE BONITO Y HUEVO PARA SÁNDWICHES ESTÁ PREPARADO!
¿Conoces el Robot de cocina Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instrucciones
Colocamos el cestillo junto a su eje de accionamiento dentro de nuestro robot Küken.
Añadimos 1 litro de agua dentro del vaso del robot y dos huevos dentro del cestillo.
Cocemos 15 minutos a 120º.
Reservamos los huevos cocidos.
Sustituimos el cestillo por el accesorio cuchilla.
Incorporamos 160 g de bonito, los dos huevos cocidos, 30 g de cebolleta, 70 g de pepinillos, 15 g de jalapeños, 90 g de mayonesa y un poco de pimienta recién molida.
Trituramos 25 segundos a velocidad 5.
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