Шоколадная нуга с грецкими орехами

Рецепт приготовления шоколадной нуги с орехами

Эта шоколадная нуга с грецкими орехами относится к группе специальных рецептов для торжеств и особых дней, особенно Рождества. 

Мы приготовили его с грецкими орехами, но по желанию вы можете добавить орехи, которые вам больше нравятся: фундук, миндаль, арахис, орехи макадамия, фисташки - вариантов много, но результат в любом случае будет восхитительным.

РейтингТрудностьНовичок

Это очень просто, а результат впечатляет.

Шоколадная нуга
Урожай12 Сервисы
Время подготовки1ТП1Тд минутыВремя готовить1ТП1Тд минутыОбщее время1ТП1Тд минуты
 250 g Шоколадная помадка
 80 g иберийское сало
 250 g Молочный шоколад
 250 g Очищенные грецкие орехи
Аксессуары Küken
 Удалитель аксессуаров
 Аксессуар для лезвия
 Шпатель
Разработка
1

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

2

Добавьте 250 г измельченного помадного шоколада и 250 г измельченного молочного шоколада.

3

Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 10.

4

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

5

Добавьте 80 г сала.

6

Перемешивайте в течение 6 минут при температуре 37ºC и скорости 2.

7

Добавьте 250 г грецких орехов, слегка раздробив их пальцами.

8

Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 3.

9

Выстелите прямоугольную форму в виде тарелки бумагой для выпечки, вылейте содержимое стакана в форму, хорошо распределите его по всей поверхности и разровняйте с помощью лопаточки.

10

Оставьте остывать, разложите по формочкам, и наша нуга готова к подаче.

Категория

Наша шоколадная нуга с грецкими орехами готова!

Вы знаете кухонного робота Küken?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Следуйте за нами в социальных сетях!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ингредиенты

 250 g Шоколадная помадка
 80 g иберийское сало
 250 g Молочный шоколад
 250 g Очищенные грецкие орехи
Аксессуары Küken
 Удалитель аксессуаров
 Аксессуар для лезвия
 Шпатель

Направления

Разработка
1

Мы устанавливаем аксессуар для лезвия на наш робот Küken.

2

Добавьте 250 г измельченного помадного шоколада и 250 г измельченного молочного шоколада.

3

Смешивайте в течение 30 секунд на скорости 10.

4

Заменим аксессуар для лезвия на аксессуар для удаления.

5

Добавьте 80 г сала.

6

Перемешивайте в течение 6 минут при температуре 37ºC и скорости 2.

7

Добавьте 250 г грецких орехов, слегка раздробив их пальцами.

8

Смешивайте в течение 15 секунд на скорости 3.

9

Выстелите прямоугольную форму в виде тарелки бумагой для выпечки, вылейте содержимое стакана в форму, хорошо распределите его по всей поверхности и разровняйте с помощью лопаточки.

10

Оставьте остывать, разложите по формочкам, и наша нуга готова к подаче.

Шоколадная нуга с грецкими орехами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.