Rezept für schwarzen Reis mit Baby-Tintenfisch und Garnelen
Wir präsentieren ein köstliches Rezept für schwarzen Reis mit Tintenfisch und Garnelen, wenn Sie noch nie beschlossen haben, einen schwarzen Reis vorzubereiten, empfehlen wir Ihnen, dieses Rezept zu machen, nicht nur die Präsentation ist anders, der Geschmack hat auch andere Nuancen, die den Reis hat etwas anderes und besonderes. Das perfekte Rezept, um es an einem Wochenende zuzubereiten und mit der Familie bei einer Flasche Weißwein zu genießen.
BewertungSchwierigkeitsgradAnfänger
Ein köstliches schwarzes Reisgericht mit Baby-Tintenfischen und Garnelen, das jeden überraschen wird.
Schritt 1: Montieren Sie das Klingenzubehör an Ihrer Küchenmaschine.
2
100 g grob gehackte Zwiebel, 60 g gehackten Lauch, nur den weißen Teil, und zwei geschälte Knoblauchzehen hinzufügen.
3
Schritt 3: Hacken Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 5.
4
Schritt 4: Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases zurückgeblieben sind, nach unten.
5
Schritt 5: Ersetzen Sie die Klinge durch das Entnahmezubehör.
6
Schritt 6. 60 ml Olivenöl hinzufügen.
7
Schritt 7. 10 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
8
Schritt 8: 100 g rote Paprika und 100 g grüne Paprika in kleinen Stücken hinzufügen.
9
Schritt 9. 6 Minuten bei 100 ºC und Stufe 1 kochen.
10
Schritt 10: 500 g gut gesäuberte Baby-Tintenfische, 80 g zerkleinerte Tomaten, gehackte Petersilie sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
11
Schritt 11: 5 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
12
Schritt 12: Zwei Beutel Tintenfischtinte und 700 ml Fischbrühe hinzufügen.
13
Schritt 13: 5 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
14
Schritt 14: 350 g Reis hinzufügen.
15
Schritt 15: 12 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
16
Schritt 16: Mit einem Löffel die Brühe ein wenig abschmecken und gegebenenfalls das Salz korrigieren. 200 g geschälte Garnelen hinzugeben.
17
Schritt 17: 2 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
18
Schritt 18: 5 Minuten ruhen lassen.
19
Schritt 19: Unser Reis ist fertig, wir geben ihn in eine Schüssel und sind bereit zum Servieren.
Schritt 1: Montieren Sie das Klingenzubehör an Ihrer Küchenmaschine.
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100 g grob gehackte Zwiebel, 60 g gehackten Lauch, nur den weißen Teil, und zwei geschälte Knoblauchzehen hinzufügen.
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Schritt 3: Hacken Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 5.
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Schritt 4: Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases zurückgeblieben sind, nach unten.
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Schritt 5: Ersetzen Sie die Klinge durch das Entnahmezubehör.
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Schritt 6. 60 ml Olivenöl hinzufügen.
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Schritt 7. 10 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
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Schritt 8: 100 g rote Paprika und 100 g grüne Paprika in kleinen Stücken hinzufügen.
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Schritt 9. 6 Minuten bei 100 ºC und Stufe 1 kochen.
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Schritt 10: 500 g gut gesäuberte Baby-Tintenfische, 80 g zerkleinerte Tomaten, gehackte Petersilie sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
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Schritt 11: 5 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
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Schritt 12: Zwei Beutel Tintenfischtinte und 700 ml Fischbrühe hinzufügen.
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Schritt 13: 5 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
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Schritt 14: 350 g Reis hinzufügen.
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Schritt 15: 12 Minuten bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
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Schritt 16: Mit einem Löffel die Brühe ein wenig abschmecken und gegebenenfalls das Salz korrigieren. 200 g geschälte Garnelen hinzugeben.
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Schritt 17: 2 Minuten lang bei 100 ºC und Geschwindigkeit 1 kochen.
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Schritt 18: 5 Minuten ruhen lassen.
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Schritt 19: Unser Reis ist fertig, wir geben ihn in eine Schüssel und sind bereit zum Servieren.
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