Heute haben wir ein Rezept für eine Blätterteig-Tarte mit Apfel, ganz einfach mit dem Küken Küchenroboter herzustellen.
Ein sehr leichtes Dessert oder Frühstück mit einem Geschmack, den jeder lieben wird.
BewertungSchwierigkeitsgradAnfänger
Dieser Apfelkuchen mit Blätterteig braucht keine Ruhezeit und ist warm köstlich. Wenn Sie also Gäste zu Besuch haben, ist es an der Zeit, Ihr selbstgemachtes Apfelkuchen mit Blätterteig-Rezept vorzuführen!
Für diesen Apfelkuchen verwenden Sie am besten Golden oder Royal Gala Äpfel, wenn Sie es etwas säuerlicher mögen, können Sie Reinetas oder Granny Smith Äpfel probieren.
200gButter
200gGebäckmehl
90mlKaltes Wasser
1TeelöffelSalz
4Äpfel
1Ei
Puderzucker
Küken ZUBEHÖR
Zubehör Klinge
ELABORATION
Es ist wichtig, die Schritte im Rezept zu befolgen und die Kühlzeiten einzuhalten, damit die Butter nicht zu sehr schmilzt.
1
Wir montieren das Messerzubehör in unsere Küken Küchenmaschine.
2
200 g Butter in kleinen Stücken, 200 g Teigmehl, 90 ml kaltes Wasser und einen kleinen Löffel Salz hinzufügen.
3
Kneten Sie 20 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 6.
4
Nehmen Sie den Teig heraus, rollen Sie ihn zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 20 Minuten in den Kühlschrank.
5
Legen Sie den Teig auf eine glatte und feste Oberfläche, die zuvor mit Mehl bestreut wurde.
6
Mit Hilfe eines Nudelholzes strecken wir es in eine rechteckige Form.
7
Falten Sie den Teig in drei Teile und legen Sie einen Teil über den anderen.
8
Legen Sie den Teig so, dass die Falten zu uns zeigen, dehnen Sie den Teig erneut und geben Sie ihm eine rechteckige Form.
9
Wiederholen Sie die letzten beiden Schritte zweimal (Schritte 7 und 8).
10
Legen Sie den gedehnten Teig in eine Form oder ein Blech mit Pergamentpapier darunter und lassen Sie ihn 20 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
11
Stechen Sie den mittleren Teil mit einer Gabel ein, lassen Sie die Ränder ungestochen.
12
Im vorgeheizten Backofen bei 200ºC 20 Minuten backen.
13
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Scheiben. Verzieren Sie den Teig mit den Scheiben und bestreichen Sie die Ränder des Blätterteigs mit verquirltem Ei.
14
20 Minuten bei 200ºC backen.
15
Sobald er abgekühlt ist, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und er ist bereit zum Servieren.
Für diesen Apfelkuchen verwenden Sie am besten Golden oder Royal Gala Äpfel, wenn Sie es etwas säuerlicher mögen, können Sie Reinetas oder Granny Smith Äpfel probieren.
200gButter
200gGebäckmehl
90mlKaltes Wasser
1TeelöffelSalz
4Äpfel
1Ei
Puderzucker
Küken ZUBEHÖR
Zubehör Klinge
Wegbeschreibung
ELABORATION
Es ist wichtig, die Schritte im Rezept zu befolgen und die Kühlzeiten einzuhalten, damit die Butter nicht zu sehr schmilzt.
1
Wir montieren das Messerzubehör in unsere Küken Küchenmaschine.
2
200 g Butter in kleinen Stücken, 200 g Teigmehl, 90 ml kaltes Wasser und einen kleinen Löffel Salz hinzufügen.
3
Kneten Sie 20 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 6.
4
Nehmen Sie den Teig heraus, rollen Sie ihn zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 20 Minuten in den Kühlschrank.
5
Legen Sie den Teig auf eine glatte und feste Oberfläche, die zuvor mit Mehl bestreut wurde.
6
Mit Hilfe eines Nudelholzes strecken wir es in eine rechteckige Form.
7
Falten Sie den Teig in drei Teile und legen Sie einen Teil über den anderen.
8
Legen Sie den Teig so, dass die Falten zu uns zeigen, dehnen Sie den Teig erneut und geben Sie ihm eine rechteckige Form.
9
Wiederholen Sie die letzten beiden Schritte zweimal (Schritte 7 und 8).
10
Legen Sie den gedehnten Teig in eine Form oder ein Blech mit Pergamentpapier darunter und lassen Sie ihn 20 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
11
Stechen Sie den mittleren Teil mit einer Gabel ein, lassen Sie die Ränder ungestochen.
12
Im vorgeheizten Backofen bei 200ºC 20 Minuten backen.
13
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Scheiben. Verzieren Sie den Teig mit den Scheiben und bestreichen Sie die Ränder des Blätterteigs mit verquirltem Ei.
14
20 Minuten bei 200ºC backen.
15
Sobald er abgekühlt ist, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und er ist bereit zum Servieren.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktionell
Immer aktiv
Die Speicherung oder der technische Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten, vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünschten Dienstes zu ermöglichen, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Präferenzen
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung unaufgeforderter Präferenzen des Abonnenten oder Nutzers erforderlich.
Statistik
Technische Speicherung oder Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken verwendet wird.Speicherung oder technischer Zugang, der ausschließlich für anonyme statistische Zwecke verwendet wird. Ohne eine Anfrage, die freiwillige Zustimmung Ihres Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die ausschließlich zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen nicht dazu verwendet werden, Sie zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist notwendig, um Nutzerprofile für den Versand von Werbung zu erstellen oder um den Nutzer auf einer Website oder auf mehreren Websites für ähnliche Marketingzwecke zu verfolgen.
