Rezept für Käse und Piquillo-Paprika-Pastete
Haben Sie Lust, eine andere Vorspeise für das Wochenende oder für eine besondere Feier vorzubereiten? Wir bringen Ihnen ein Rezept für Pate de queso y pimientos del piquillo, das mit der Küchenmaschine Küken TOUCH 9000 ganz einfach zuzubereiten ist.
Diese Pastete eignet sich aber nicht nur für Vorspeisen, sondern auch als Füllung für Sandwiches und Fajitas, als Aufstrich auf knusprigem Brot oder als Beilage für verschiedene Gerichte.
Bei der Zubereitung unseres Rezepts müssen wir die Zeit für das Einweichen der Zwiebel, des Limettensafts und des Salzes berücksichtigen, die mindestens 15 Minuten betragen muss.
Um unsere Pastete zu präsentieren, können wir sie mit ein wenig Paprika oder frisch gemahlenem Pfeffer und einem Spritzer nativem Olivenöl extra obenauf dekorieren.
Zu unserer Pastete können wir Brötchen, Fladenbrot, Kartoffel- oder Mais-Chips, Gemüse-Roddités (Karotte, Sellerie, Gurke, Paprika, etc.) verwenden.
Wir montieren das Messerzubehör an unseren Küken-Roboter.
Fügen Sie 50 g gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
Hacken Sie 20 Sekunden mit Geschwindigkeit 5.
Geben Sie die Zwiebel in eine Schüssel, fügen Sie 30 ml Limettensaft und eine Prise Salz hinzu. Gut umrühren und 15 Minuten marinieren lassen.
Geben Sie 100 g Piquillo-Paprika und einen Zweig Petersilie in den Mixer.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 5.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.
Blenden Sie 5 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 5.
Ersetzen Sie das Messerzubehör durch das Schneebesen-Zubehör.
Die nur mit der Hälfte des Saftes marinierte Zwiebel, 5 ml Perrins-Sauce, 200 g Streichkäse und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Blenden Sie 20 Sekunden lang mit Stufe 5.
Nehmen Sie den Deckel ab und schieben Sie mit Hilfe des Spatels die Reste, die eventuell an der Wand des Glases geblieben sind, nach unten.
Blenden Sie 1 Minute lang mit Stufe 5.
UNSERE KÄSE- UND PIQUILLO-PAPRIKA-PASTETE IST FERTIG!
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