Lors de la préparation de cette recette, nous devons tenir compte du temps nécessaire au refroidissement du gâteau entre certaines étapes (3 heures à l'étape 14 et 1 heure à l'étape 14), pour pouvoir poursuivre la préparation.
C'est pourquoi il est toujours préférable de préparer cette recette un jour à l'avance. Si nous préférons, nous pouvons utiliser un autre type de confiture, selon nos propres goûts.
Lors de la préparation de cette recette et comme indiqué à l'étape 1, nous devons tenir compte de mettre les graines de soja texturées à tremper quelques minutes avant, avec 15 minutes sera suffisant et si l'eau est chaude encore moins de temps.
Lors de la préparation de cette recette, nous devons tenir compte du temps de repos du boudin noir dans le réfrigérateur, au moins 1 heure avant de le cuisiner.
Pour la cuisson, une bonne option est de l'enrouler dans une pâte feuilletée ou une pâte filo et de la faire cuire au four avec quelques gouttes d'huile sur le dessus.
Il est très facile à préparer et en très peu de temps, la pâte n'a pas besoin de se reposer pour que nous puissions faire la coca à ce moment-là. Pour les futures élaborations, nous pouvons ajouter tout autre ingrédient que nous aimons, comme le fromage râpé, car la question dans la cuisine est toujours d'expérimenter selon nos propres goûts.
Avec seulement quatre ingrédients, nous allons préparer un dessert qui ravira tout le monde à la maison. Comme il contient des fruits frais, ce dessert est une alternative plus saine que ceux que l'on trouve dans les magasins.
Si nous voulons réduire l'apport calorique, nous pouvons remplacer le sucre par certaines des alternatives naturelles que nous trouvons dans les magasins, la stévia, le sirop d'agave, la mélasse de riz, etc.
Quand il est temps de présenter notre crème, nous pouvons le faire avec quelques tranches de pomme verte sur le dessus, le contraste est très agréable.
Dans ce type de recettes où l'on doit utiliser plusieurs des accessoires pendant le processus de cuisson, il faut faire attention à ne pas se couper ou se brûler en les manipulant.
Comme nous l'avons indiqué à l'étape 1, nous devons faire tremper les palourdes et les ñoras séparément. Les palourdes avec un peu de sel pour ameublir le sol, et la ñora avec de l'eau chaude pour s'hydrater et nous pouvons facilement retirer la viande. Dans les deux cas, 15 minutes suffisent.
La seiche est un aliment très peu calorique et très polyvalent en matière de cuisine. En plus d'être un aliment que pratiquement tout le monde aime, il ne faut pas résister à l'envie de le préparer.
Il est vrai que parfois nous avons le doute sur la façon de le cuire pour qu'il soit tendre, mais avec le robot de cuisine Küken le succès est assuré.
Nous avons choisi ces deux fromages parce qu'ils vont vraiment bien ensemble mais vous pouvez faire votre propre sauce au fromage avec ceux que vous aimez le plus. Il s'agit juste d'expérimenter un peu.
Avec cette sauce au fromage, nous pouvons également accompagner d'autres types de viande, un filet de porc est également délicieux, par exemple
Laissez-vous surprendre par la texture juteuse de leur intérieur grâce au fromage frais, et par le croquant de la panure "spéciale" que nous avons préparée avec les céréales. Parfaites avec une salade ou comme entrée spéciale en famille ou entre amis. Trempés dans une sauce barbecue, ils sont délicieux.
