A la hora de preparar esta receta debemos tener en cuenta el tiempo que necesita la tarta para enfriarse entre algunos de los pasos (3 horas en el paso 14 y 1 hora en el paso 14), para poder seguir con la preparación.
Por eso siempre es mejor preparar esta receta con un día de antelación. Si lo preferimos podemos utilizar otro tipo de mermelada, según nuestros propios gustos.
A la hora de preparar esta receta y tal como indicamos en paso 1, debemos tener en cuenta poner la soja texturizada a remojo unos minutos antes, con 15 minutos será suficiente y si el agua está caliente incluso menos tiempo.
Al preparar esta receta debemos tener en cuenta el tiempo que tiene que estar la morcilla en reposo en la nevera, mínimo 1 hora antes de poder cocinarla.
A la hora de cocinarla, una buena opción es enrollarla en hojaldre o pasta filo y hornearla con unas gotas de aceite por encima.
Se prepara muy fácil y en muy poco tiempo, la masa no hace falta que repose por lo que podremos hacer la coca al momento. Para futuras elaboraciones podemos añadir algún otro ingrediente que nos guste, como por ejemplo queso rallado, como siempre la cuestión en la cocina es experimentar según nuestros propios gustos.
Con solo cuatro ingredientes prepararemos un postre que encantará a todos en casa, además como lleva fruta fresca hacen de este postre una alternativa más sana a los que podemos encontrar en los comercios.
Si queremos reducir el aporte calórico podemos sustituir el azúcar por algunas de las alternativas naturales que encontramos en las tiendas, estevia, sirope de agave, melaza de arroz, etc.
A la hora de presentar nuestra crema podemos hacerlo con unos taquitos de manzana verde por encima, el contraste es muy agradable.
En este tipo de recetas que debemos usar varios de los accesorios durante el proceso de cocinado, deberemos tener cuidado de no cortarnos ni quemarnos al manipular los mismos.
Como indicamos en el paso 1, debemos poner a remojo tanto las almejas como la ñora, por separado. Las almejas con un poco de sal para que suelten la tierra, y la ñora con agua caliente para que se hidrate y podamos sacar la carne con facilidad. En ambos casos con 15 minutos es suficiente.
La sepia es un alimento con muy pocas calorías y muy versátil a la hora de cocinar. Además de ser un alimento que gusta prácticamente a todo el mundo, por eso no te resista a prepararla.
Si que es verdad que a veces tenemos la duda de cómo cocinarla para que quede tierna, Pero con el robot de cocina Küken el éxito está asegurado.
Nosotros hemos elegido estos dos quesos porque realmente combinan muy bien pero tú puedes hacer tu propia salsa de quesos con los que más te gusten. Es solo cuestión de experimentar un poco.
Igualmente con esta salsa de quesos podremos acompañar otros tipos de carne, un solomillo de cerdo también quedará delicioso, por ejemplo
Déjate sorprender por la textura jugosa de su interior gracias al queso crema, y por el crujiente del rebozado «especial» que hemos preparado con los cereales. Perfectos para acompañar con una ensalada o como aperitivo especial con la familia o amigos. Mojados en salsa barbacoa están deliciosos
