Ricetta crema di frutta secca
Una ricetta abbastanza facile e veloce da fare è quella della crema pasticcera alle noci con il robot da cucina Küken TOUCH 9000.
È ideale da prendere con il pane tostato a colazione, da solo o con altri ingredienti... Anche per preparare tartine, panini o pranzi per i bambini.
Inoltre, le noci forniscono molta energia e sono una grande fonte di proteine e minerali.
Per questa ricetta di crema di noci, possiamo usare noci crude o tostate.
Consigliamo di prepararlo in entrambi i modi e poi di scegliere quello che vi piace di più per le preparazioni future.
Il gusto è diverso in entrambi i casi, e se ci piace uno più dell'altro dipenderà dai nostri gusti.
Se abbiamo comprato le noci crude possiamo tostarle in forno in modo semplice e in entrambi i casi possiamo usarle sbucciate o con la buccia. Il risultato finale sarà una crema con un colore più tostato se li usi con la pelle.
Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.
Aggiungere 125 g di mandorle, 125 g di nocciole, 125 g di anacardi e 125 g di noci.
Frullare per 45 secondi a velocità 8.
Togliere il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.
Frullare per 45 secondi a velocità 10.
Togliere di nuovo il coperchio e con l'aiuto della spatola spingere sul fondo i resti che possono essere rimasti sulla parete del bicchiere.
Frullare per 1 minuto a velocità 10.
Controlliamo che la nostra crema abbia la consistenza desiderata. Se la vogliamo più sottile, ripetiamo il passo precedente tante volte quanto necessario fino ad ottenere la consistenza desiderata.
LA NOSTRA CREMA DI NOCI È PRONTA!
Conosci il robot da cucina Küken?
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