Gesneden brood met melk en suiker

Recept Gesneden brood met melk en suiker

Gesneden brood met melk en suiker, heerlijk mals en gemakkelijk te bereiden met de Küken keukenmachine.

Maak dit recept en betover iedereen thuis. Een perfect brood voor een middagsnack, een gezond ontbijt, of om op elk moment van de dag van te genieten, alleen of met anderen.

Dit brood is zo veelzijdig dat je het met bijna elk ingrediënt kunt combineren, zowel zoet als hartig. Een perfect alternatief voor het gesneden brood dat we gewoonlijk kopen, gezonder en vers gebakken. Niets mee te maken, dat is zeker. 

 

BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

Dit brood is zo veelzijdig dat je het met bijna elk ingrediënt kunt combineren, zowel zoet als hartig.

Een perfect alternatief voor het gesneden brood dat we gewoonlijk kopen, gezonder en vers gebakken. Niets te zien, dat is zeker. 

Gesneden brood met melk en suiker
Opbrengsten6 porties
Voorbereidingstijd9 minutenKooktijd41 minutenTotale tijd50 minuten
 430 g van sterk meel
 250 ml van melk
 40 g boter
 40 g suiker
 15 g van verse gist
 50 ml van water
 1 korrel zout
Küken Accessoires
 Mes accessoire
Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

2

Voeg 250 ml melk, 50 ml water en 40 g boter toe.

3

Roer gedurende 3 minuten bij 37ºC en snelheid 1.

4

Voeg 430 g bloem, 15 g gist, 40 g suiker en een snufje zout toe.

5

Kneed 3 minuten op snelheid 2.

6

Vet een langwerpige vorm in, bebloem het werkvlak en haal het deeg met bebloemde handen uit de robot en vorm het een beetje om het in de ingevette vorm te doen. Dek af met een theedoek en laat even rusten tot het deeg gerezen is.

7

Bestrijk de bovenkant met een beetje olijfolie en bak het brood 35 minuten op 200ºC tot het goudbruin is.

8

Laat het een beetje afkoelen en het is klaar

Ons brood met melk en suiker is klaar!

Kent u de Küken keukenrobot?

https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/

Volg ons op de sociale media!

https://www.instagram.com/kuken_appliances/

Ingrediënten

 430 g van sterk meel
 250 ml van melk
 40 g boter
 40 g suiker
 15 g van verse gist
 50 ml van water
 1 korrel zout
Küken Accessoires
 Mes accessoire

Aanwijzingen

Uitwerking
1

We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.

2

Voeg 250 ml melk, 50 ml water en 40 g boter toe.

3

Roer gedurende 3 minuten bij 37ºC en snelheid 1.

4

Voeg 430 g bloem, 15 g gist, 40 g suiker en een snufje zout toe.

5

Kneed 3 minuten op snelheid 2.

6

Vet een langwerpige vorm in, bebloem het werkvlak en haal het deeg met bebloemde handen uit de robot en vorm het een beetje om het in de ingevette vorm te doen. Dek af met een theedoek en laat even rusten tot het deeg gerezen is.

7

Bestrijk de bovenkant met een beetje olijfolie en bak het brood 35 minuten op 200ºC tot het goudbruin is.

8

Laat het een beetje afkoelen en het is klaar

Opmerkingen

Gesneden brood met melk en suiker

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacybeleid op Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatieperiode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.