Receta Pan de molde con leche y azúcar
Pan de molde con leche y azúcar, delicioso, tierno y fácil de preparar con el robot de cocina Küken.
Haz esta receta y cautiva a todos en casa. Un pan perfecto para preparar la merienda, un desayuno saludable, o para disfrutar a cualquier hora del día, solo o acompañado.
Este pan es tan versátil que podrás acompañarlo casi de cualquier ingrediente, tanto dulce como salado. Alternativa perfecta al pan de molde que solemos comprar, más sano y además recién hecho. Nada que ver, eso está claro.
Este pan es tan versátil que podrás acompañarlo casi de cualquier ingrediente, tanto dulce como salado.
Alternativa perfecta al pan de molde que solemos comprar, más sano y además recién hecho. Nada que ver, eso está claro.
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot Küken.
Incorporamos 250ml de leche, 50ml de agua y 40g de mantequilla.
Removemos 3 minutos a 37ºC y velocidad 1.
Añadimos 430g de harina, 15g de levadura, 40g de azúcar y una pizca de sal.
Amasamos 3 minutos a velocidad 2.
Engrasamos un molde alargado, enharinamos la superficie de trabajo y con las manos también enharinadas sacamos la masa del robot y le damos un poco de forma para meterla después en el molde engrasado. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos reposar un rato hasta que suba la masa.
Pintamos con un poco de aceite de oliva por encima y horneamos 35 minutos a 200ºC hasta que nuestro pan de molde esté dorado.
Dejamos enfriar un poco y listo
Nuestro Pan de molde con leche y azúcar ya está preparado!
¿Conoces el Robot de cocina Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
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Ingredientes
Instrucciones
Montamos el accesorio cuchilla en nuestro robot Küken.
Incorporamos 250ml de leche, 50ml de agua y 40g de mantequilla.
Removemos 3 minutos a 37ºC y velocidad 1.
Añadimos 430g de harina, 15g de levadura, 40g de azúcar y una pizca de sal.
Amasamos 3 minutos a velocidad 2.
Engrasamos un molde alargado, enharinamos la superficie de trabajo y con las manos también enharinadas sacamos la masa del robot y le damos un poco de forma para meterla después en el molde engrasado. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos reposar un rato hasta que suba la masa.
Pintamos con un poco de aceite de oliva por encima y horneamos 35 minutos a 200ºC hasta que nuestro pan de molde esté dorado.
Dejamos enfriar un poco y listo
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