Hoje temos uma saborosa receita de molho vegan bolonhesa com uma base texturada de soja e vegetais, perfeita para fazer com o Küken Robot de Cozinha e adicionar à sua massa ou pratos de lasanha.
Uma alternativa à receita clássica com carne picada, mas com menos gordura e igualmente deliciosa e com um número infinito de usos.
ClassificaçãoDificuldadeIniciante
Para preparar esta receita, devemos deixar a soja a hidratar durante 15 minutos.
Se quisermos melhorar o sabor da bolonhesa vegan pode adicionar 2 ou 3 colheres de sopa de pasta de tomate concentrado juntamente com o tomate picado
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Muito saboroso!