Receita de Molho Grego
Hoje trazemos-lhe uma receita tradicional da cozinha grega, uma cozinha que se destaca pela sua frescura, natural e combinada com muito sucesso.
Nós encorajamos você a preparar esta receita de Molho Grego, uma receita muito fácil de preparar com o Küken TOUCH 9000 food processor, e que será muito popular em casa.
Para acompanhar o nosso molho grego podemos utilizar pães em palitos, pão pita, batatas ou batatas fritas de milho, crudités de vegetais (cenoura, aipo, pepino, pimenta, etc.).
Também pode ser usado como recheio para sanduíches e petiscos, espalhar em pão estaladiço ou como guarnição para vários pratos.
Descasque os pepinos retirando as pontas, corte-os em cubos de tamanho médio e coloque-os numa tigela. Adicione um pouco de sal grosso e mexa para que o sal seja bem distribuído. Deixar de pé por 30 minutos.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione o pepino, drenando a água que liberou, 2 iogurtes de soja, 1 dente de alho, o ramo de endro, 30 ml de azeite, 15 ml de suco de limão e pimenta a gosto.
Moemos 20 segundos na velocidade 5.
O NOSSO MOLHO GREGO ESTÁ PRONTO!
Conhece o robô de cozinha Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Siga-nos nas redes sociais!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingredientes
Instruções
Descasque os pepinos retirando as pontas, corte-os em cubos de tamanho médio e coloque-os numa tigela. Adicione um pouco de sal grosso e mexa para que o sal seja bem distribuído. Deixar de pé por 30 minutos.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione o pepino, drenando a água que liberou, 2 iogurtes de soja, 1 dente de alho, o ramo de endro, 30 ml de azeite, 15 ml de suco de limão e pimenta a gosto.
Moemos 20 segundos na velocidade 5.