Главная

Архивы: Рецепты

Ананас, текила и коктейль "Cointreau".

При подаче нашего коктейля мы можем сделать это, украсив бокал, куда пойдет наш коктейль, хорошим решением будет украсить края коричневым сахаром и соком лайма.

Для этого мы готовим две тарелки, в одну кладем сок лайма, а в другую - коричневый сахар. Перевернув стаканы, сначала опустите края стакана в сок, а затем в сахар, затем добавьте коктейль.

Еще один хороший способ украсить наш коктейль является использование натуральных фруктов, мы можем использовать ананас, который мы использовали для приготовления коктейля, или кусочки цитрусовых фруктов, клубники,...

Куриная грудка при низкой температуре

Приправляя грудь специями, мы можем использовать ароматические травы, такие как тимьян, душица, розмарин, в соответствии с нашими вкусами.

С соком, который выпускает грудь, мы можем приготовить соус, чтобы сопровождать их, предложение состоит в том, чтобы добавить ложку горчицы вместе с соком, хорошо перемешать и покрыть грудь этим соусом.

Банановое и черничное мороженое

При приготовлении этого рецепта необходимо учитывать время, в течение которого бананы должны находиться в морозильной камере, около 5 часов.

Если мы вегетарианцы, непереносители лактозы или просто предпочитаем это, мы можем заменить холодное молоко кокосовым молоком или любым другим видом овощного напитка.

При замораживании бананов важно хорошо их накрыть, чтобы они не улавливали вкусовые качества или ароматы других продуктов, которые есть у нас в морозильной камере. Мы можем подарить мороженое с черникой или ягодами сверху.

Нут с иберийским беконом

При приготовлении этого рецепта мы должны учитывать время, в течение которого нут должен быть вымочен заранее, минимум 8 часов.

Чтобы закончить наше тушеное мясо нута, мы добавляем немного паприки, желательно из La Vera, и можем выбрать сладкое или острое, в зависимости от нашего вкуса.

Рекомендуется использовать бекон или иберийский бекон, так как таким образом наш рецепт будет вкуснее.

Яичница с грибами и ветчиной

Каковы преимущества этого рецепта?

Яйцо - пища, отличающаяся высоким содержанием белка и высокой биологической ценностью.

Гриб, благодаря своему низкому содержанию калорий и отличному источнику витаминов и минералов, а также веществ антиоксидантного действия, очень полезен для нашего здоровья.

Со своей стороны, иберийская ветчина собирается обогатить это омлет животными белками очень хорошего биологического качества.

грибной соус

Для приготовления этого рецепта мы можем выбрать грибы, которые нам нравятся больше всего, мы можем использовать грибные препараты, которые уже продаются в супермаркетах, или, если мы предпочитаем, мы можем использовать сезонные грибы, которые мы собрали сами.

Если мы хотим, чтобы наш соус был вегетарианским, нам остается только заменить традиционные сливки овощной альтернативой, их все легче найти в супермаркетах: кокосы, кешью, семена кунжута.

Тушеный нут

Для приготовления нашего тушеного мяса мы можем выбрать лотки для тушеного мяса, уже проданного в нашем обычном магазине. В зависимости от сайта эти препараты могут содержать ингредиент, отличный от используемого в нашем рецепте, в этом нет никаких проблем, результат в любом случае будет идеальным.

Пряная курица для фахитас

Как мы объяснили на первом этапе рецепта, курица должна быть оставлена отдыхать со специями в течение как минимум 2 часов перед приготовлением, хотя в идеале это должно быть сделано накануне.

Поэтому, если у нас есть время, мы можем выбрать приготовление мяса за день до этого и дать ему отдохнуть в холодильнике, тем самым мы гарантируем, что мясо было хорошо пропитано специями, получив более вкусный конечный результат.

Salmorejo

Мы рекомендуем представить наш salmorejo в традиционном кордованском стиле, в сопровождении вареного яйца и копченой ветчины, все мелко нарезанные.

Мы также можем добавить сверху моросящее оливковое масло экстра-девственницы.

Важно выбрать хорошо созревшие и максимально качественные помидоры, это является основой нашего рецепта, а неподходящий помидор может испортить наш сальмореджо.