Rezept für Hähnchen mit Mandeln
Ausgeklügeltes Rezept für Hähnchen mit Mandeln, sehr einfach Schritt für Schritt mit unserer Küchenmaschine zuzubereiten. Es gibt kaum eine köstlichere Art, Hähnchenbrustfleisch zuzubereiten als auf diese Weise.
Das Ergebnis ist ein saftiges Fleisch, das dank der Kombination und der Kontraste der verschiedenen Zutaten voll im Geschmack ist. Auf Wunsch kann dieses Gericht auch mit gekochtem Reis serviert werden.
Traditionelles asiatisches Gericht, angepasst an unsere Gastronomie.
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
60 ml Olivenöl und 150 g geschälte und grob gehackte Zwiebel hinzufügen.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
100 g geschälte und in dicke Scheiben geschnittene Karotten, 100 g grüne Paprika und 100 g rote Paprika in etwa 2 cm großen Stücken hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Die 2 gut gewaschenen und in etwa 2 cm große Stücke geschnittenen Hähnchenbrüste hinzufügen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
In einer großen Schüssel die Sauce zubereiten: 100 ml Sojasauce, 2 Esslöffel gebratene Tomaten oder Ketchup, einen Spritzer flüssiges Karamell, 1/2 Glas Wasser und 2 Esslöffel Maisstärke hinzufügen. Alles gut verrühren und zusammen mit den 100 g Mandeln in die Küchenmaschine geben.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Unser Huhn mit Mandeln ist fertig!
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Inhaltsstoffe
Wegbeschreibung
Wir montieren das Rührzubehör an unseren Küken-Roboter.
60 ml Olivenöl und 150 g geschälte und grob gehackte Zwiebel hinzufügen.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
100 g geschälte und in dicke Scheiben geschnittene Karotten, 100 g grüne Paprika und 100 g rote Paprika in etwa 2 cm großen Stücken hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Die 2 gut gewaschenen und in etwa 2 cm große Stücke geschnittenen Hähnchenbrüste hinzufügen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Garen Sie 15 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
In einer großen Schüssel die Sauce zubereiten: 100 ml Sojasauce, 2 Esslöffel gebratene Tomaten oder Ketchup, einen Spritzer flüssiges Karamell, 1/2 Glas Wasser und 2 Esslöffel Maisstärke hinzufügen. Alles gut verrühren und zusammen mit den 100 g Mandeln in die Küchenmaschine geben.
Kochen Sie 5 Minuten lang bei 120ºC und Geschwindigkeit 1.
Sehr, sehr, sehr gut!
Hallo Veronika,
Vielen Dank für Ihren Kommentar, in der Tat ist dieses Rezept für Hähnchen mit Mandeln eines unserer Lieblingsrezepte, die Kombination der Zutaten ist ein Genuss. Mit freundlichen Grüßen.