Sobald der Teig geruht hat, können wir mit der Vorbereitung des Teigs für unsere Pizza beginnen. Wir schneiden eine Portion und machen eine Kugel mit ihm, auf einer glatten Oberfläche gut sauber und trocken bestreuen ein wenig Mehl, legen Sie den Teig und gehen Stretching es und geben ihm die gewünschte Form, für diese können wir uns mit einem Nudelholz helfen, wenn wir es nicht haben, können wir eine Glasflasche verwenden.
Legen Sie den gedehnten Teig vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier und bereiten Sie die Pizza nach Ihrem Geschmack zu.
