Per future elaborazioni possiamo aggiungere quelli che ci piacciono di più; zucchine, melanzane, porri, carciofi... sono solo alcune delle opzioni che possiamo scegliere per accompagnare la nostra pasta.
Per quanto riguarda il tipo di pasta possiamo scegliere il formato che ci piace, l'unica cosa che dobbiamo prendere in considerazione è il tempo di cottura che segna il produttore e adattarlo alla nostra ricetta.
Per fare i nostri spaghetti di zucchine possiamo usare uno spiralizzatore, un pelaverdure a julienne o una mandolina.
In questo tipo di ricette in cui dobbiamo alternare i diversi accessori, dobbiamo stare attenti a non scottarci o tagliarci quando maneggiamo gli accessori.
La menta può essere sostituita dalla menta piperita, ottenendo gli stessi risultati.
Se al momento di preparare la ricetta non abbiamo zucchero di canna possiamo usare il dolcificante che abbiamo in casa, zucchero bianco, stevia, miele. Sempre con moderazione per non mascherare troppo il gusto acido del limone.
Quando presentiamo la nostra salsa di cozze possiamo decorarla con paprika, un po' di erba cipollina, prezzemolo o coriandolo.
Per accompagnare la nostra salsa possiamo farlo con grissini, patatine fritte o di mais, crudité di verdure (carota, sedano, cetriolo, peperone, ecc.).
Per preparare questa ricetta si consiglia di utilizzare il pâté de campagne perché il suo gusto saporito si combina perfettamente con gli altri ingredienti.
In alternativa possiamo usare qualsiasi altro tipo di paté che ci piace, o anche il tonno in
inscatolato.
Nel presentare le uova possiamo decorarle con olive, cetriolini, capperi, peperoni arrostiti. Un po' di prezzemolo tritato è anche un'opzione eccellente.
Se siamo vegani, intolleranti al lattosio o semplicemente lo preferiamo, possiamo sostituire la panna con la crema.
latte di cocco.
Possiamo presentare il nostro gelato con un po' di cocco grattugiato in cima, delle scaglie di cioccolato o delle noci tritate.
Per questa ricetta di crema di noci, possiamo usare noci crude o tostate.
Consigliamo di prepararlo in entrambi i modi e poi di scegliere quello che vi piace di più per le preparazioni future.
Il gusto è diverso in entrambi i casi, e se ci piace uno più dell'altro dipenderà dai nostri gusti.
Se abbiamo comprato le noci crude possiamo tostarle in forno in modo semplice e in entrambi i casi possiamo usarle sbucciate o con la buccia. Il risultato finale sarà una crema con un colore più tostato se li usi con la pelle.
Per preparare questa ricetta siamo partiti dalla base di aver cucinato precedentemente i ceci. Si possono usare i ceci in scatola già cotti, ma si consiglia di cuocerli in casa.
Anche con il nostro robot Küken lo faremo molto facilmente. Per cucinarli, prima di tutto mettiamo i ceci a bagno con un po' di sale, almeno 8 ore prima di preparare la ricetta.
Dopo questo tempo e senza alcun accessorio all'interno del nostro robot, aggiungere 1 litro d'acqua e i ceci.
Cuocere per 45 minuti a 120º e velocità 1. Scolate i ceci e sono pronti per essere utilizzati nella nostra ricetta.
In questo tipo di ricette dove dobbiamo alternare i diversi accessori dobbiamo stare attenti a non scottarci o tagliarci quando maneggiamo gli accessori.
Consigliamo di presentare il nostro pollo al curry con riso basmati, è un complemento perfetto per questo piatto.
In questo tipo di ricette in cui dobbiamo alternare i diversi accessori, dobbiamo stare attenti a non scottarci o tagliarci quando maneggiamo gli accessori.
Per preparare la nostra ricetta possiamo scegliere un altro tipo di pasta con caratteristiche simili, per esempio possiamo usare Fusilli o Radiatori.
Vi consigliamo di togliere il burro dal frigorifero per un po' prima della preparazione, così, avendo una consistenza di pomata, si integrerà meglio con il resto degli ingredienti.
