Voor toekomstige bereidingen kunnen we diegene toevoegen die we het lekkerst vinden; courgette, aubergine, prei, artisjokken... zijn slechts enkele van de opties die we kunnen kiezen om onze pasta te begeleiden.
Wat het type pasta betreft, kunnen we het formaat kiezen dat we lekker vinden, het enige waar we rekening mee moeten houden is de kooktijd die de fabrikant aangeeft en die aanpassen aan ons recept.
Om onze courgette spaghetti te maken kunnen we een spiralizer, een groente julienne dunschiller of een mandoline gebruiken.
Bij dit soort recepten waarbij we de verschillende accessoires moeten afwisselen, moeten we oppassen dat we ons niet branden of snijden bij het hanteren van de accessoires.
De munt kan worden vervangen door pepermunt, waarmee hetzelfde resultaat wordt bereikt.
Als we op het moment van de bereiding van het recept geen rietsuiker hebben, kunnen we de zoetstof gebruiken die we in huis hebben, witte suiker, stevia, honing. Altijd met mate om niet te veel van de zure smaak van de citroen te maskeren.
Bij het presenteren van onze mosseldip kunnen we het versieren met paprikapoeder, een beetje bieslook, peterselie, of koriander bovenop.
Bij de dip kunnen we broodstengels, aardappel- of maïschips, groentecrudités (wortel, selderij, komkommer, paprika, enz.) gebruiken.
Voor de bereiding van dit recept raden wij u aan paté de campagne te gebruiken, omdat zijn smaak perfect combineert met de andere ingrediënten.
Als alternatief kunnen we elke andere soort paté gebruiken die we lekker vinden, of zelfs tonijn in
ingeblikt.
Bij het presenteren van de eieren kunnen we ze versieren met olijven, augurken, kappertjes, geroosterde paprika's. Een beetje gehakte peterselie is ook een uitstekende optie.
Als we veganist zijn, lactose-intolerant, of het gewoon lekkerder vinden, kunnen we de room vervangen door de room.
kokosmelk.
We kunnen ons ijs presenteren met een beetje geraspte kokos bovenop, wat chocoladekrullen of gehakte noten.
Voor dit recept notencrème kunnen we rauwe of geroosterde noten gebruiken.
Wij raden u aan het op beide manieren te bereiden en dan te kiezen welke u het lekkerst vindt voor toekomstige bereidingen.
De smaak is in beide gevallen verschillend, en of we de ene lekkerder vinden dan de andere zal van onze eigen smaak afhangen.
Als we de noten rauw hebben gekocht, kunnen we ze op een eenvoudige manier roosteren in de oven en in beide gevallen kunnen we ze gepeld of met de schil gebruiken. Het eindresultaat zal een crème zijn met een meer geroosterde kleur als u ze met de huid gebruikt.
Voor de bereiding van dit recept zijn we uitgegaan van eerder gekookte kikkererwten. Je kunt kikkererwten uit blik gebruiken die al gekookt zijn, maar we raden aan ze thuis te koken.
Ook met onze Küken-robot zal het heel gemakkelijk gaan. Om ze te koken, laten we de kikkererwten eerst weken met een beetje zout, minstens 8 uur voor de bereiding van het recept.
Voeg na deze tijd, zonder enig accessoire in onze robot, 1 liter water en de kikkererwten toe.
Kook gedurende 45 minuten op 120º en snelheid 1. Laat de kikkererwten uitlekken en ze zijn klaar voor gebruik in ons recept.
Bij dit soort recepten waarbij we de verschillende accessoires moeten afwisselen, moeten we oppassen dat we ons niet branden of snijden bij het hanteren van de accessoires.
Wij raden aan onze kip kerrie te presenteren met basmatirijst, het is een perfecte aanvulling op dit gerecht.
Bij dit soort recepten waarbij we de verschillende accessoires moeten afwisselen, moeten we oppassen dat we ons niet branden of snijden bij het hanteren van de accessoires.
Voor de bereiding van ons recept kunnen we een andere pastasoort met vergelijkbare kenmerken kiezen, bijvoorbeeld Fusilli of Radiatori.
Wij raden u aan de boter vóór de bereiding enige tijd uit de koelkast te halen, zodat ze, omdat ze een zalftextuur heeft, beter met de rest van de ingrediënten zal integreren.
