Pane a fette con latte e zucchero

Receta Pan de molde con leche y azúcar

Pan de molde con leche y azúcar, delicioso, tierno y fácil de preparar con el robot de cocina Küken.

Haz esta receta y cautiva a todos en casa. Un pan perfecto para preparar la merienda, un desayuno saludable, o para disfrutar a cualquier hora del día, solo o acompañado.

Este pan es tan versátil que podrás acompañarlo casi de cualquier ingrediente, tanto dulce como salado. Alternativa perfecta al pan de molde que solemos comprar, más sano y además recién hecho. Nada que ver, eso está claro. 

 

ValutazioneDifficoltàPrincipiante

Este pan es tan versátil que podrás acompañarlo casi de cualquier ingrediente, tanto dulce como salado.

Alternativa perfecta al pan de molde que solemos comprar, más sano y además recién hecho. Nada que ver, eso está claro. 

Pane a fette con latte e zucchero
Rendimenti6 porzioni
Tempo di preparazione9 minutiTempo di cottura41 minutiTempo totale50 minuti
 430 g Farina forte
 250 ml Latte
 40 g Burro
 40 g Zucchero
 15 g Lievito fresco
 50 ml Acqua
 1 Pizzico di sale
Accessori Küken
 Accessorio della lama
Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.

2

Incorporamos 250ml de leche, 50ml de agua y 40g de mantequilla.

3

Removemos 3 minutos a 37ºC y velocidad 1.

4

Añadimos 430g de harina, 15g de levadura, 40g de azúcar y una pizca de sal.

5

Impastare per 3 minuti a velocità 2.

6

Engrasamos un molde alargado, enharinamos la superficie de trabajo y con las manos también enharinadas sacamos la masa del robot y le damos un poco de forma para meterla después en el molde engrasado. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos reposar un rato hasta que suba la masa.

7

Pintamos con un poco de aceite de oliva por encima y horneamos 35 minutos a 200ºC hasta que nuestro pan de molde esté dorado.

8

Dejamos enfriar un poco y listo

Nuestro Pan de molde con leche y azúcar ya está preparado!

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Ingredienti

 430 g Farina forte
 250 ml Latte
 40 g Burro
 40 g Zucchero
 15 g Lievito fresco
 50 ml Acqua
 1 Pizzico di sale
Accessori Küken
 Accessorio della lama

Indicazioni

Elaborazione
1

Montiamo l'accessorio lama sul nostro robot Küken.

2

Incorporamos 250ml de leche, 50ml de agua y 40g de mantequilla.

3

Removemos 3 minutos a 37ºC y velocidad 1.

4

Añadimos 430g de harina, 15g de levadura, 40g de azúcar y una pizca de sal.

5

Impastare per 3 minuti a velocità 2.

6

Engrasamos un molde alargado, enharinamos la superficie de trabajo y con las manos también enharinadas sacamos la masa del robot y le damos un poco de forma para meterla después en el molde engrasado. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos reposar un rato hasta que suba la masa.

7

Pintamos con un poco de aceite de oliva por encima y horneamos 35 minutos a 200ºC hasta que nuestro pan de molde esté dorado.

8

Dejamos enfriar un poco y listo

Pane a fette con latte e zucchero

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