Receta de salsa a la marinera para pasta
Deliciosa salsa para acompañar cualquier tipo de pasta, plato muy sencillo de preparar con la ayuda de nuestro robot de cocina Küken.
Si eres amante de la pasta y de los frutos del mar entonces no hay duda, la salsa marinera para pasta es una excelente alternativa culinaria para ti. Se trata de un plato exquisito y lleno de sabor, perfecto para servir en una ocasión especial en la que quieras demostrar tu talento como cocinero, y es que hacer que esta salsa marinera tenga un sabor intenso tiene su truco. Pero tranquilo, porque con la ayuda del robot de cocina Küken preparar esta deliciosa salsa marinera para pasta es realmente sencillo.
¡Te invitamos a que pruebes este increíble manjar!
Ricetta del sugo di mare da preparare in qualsiasi giorno dell'anno con qualsiasi tipo di pasta e sorprendere tutti.
Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina Küken.
Aggiungere 140 g di cipolla sbucciata tritata grossolanamente e due spicchi d'aglio sbucciati.
Tritare tutto per 20 secondi a velocità 2.
Sostituiamo l'accessorio lama con l'accessorio di rimozione.
Aggiungere 30 ml di olio d'oliva al nostro robot da cucina Küken.
Cuocere per 5 minuti a una temperatura di 60ºC e a velocità 1.
Quindi, rimuovere l'accessorio di rimozione.
Aggiungere 500 g di vongole, 100 g di calamari tagliati ad anelli, otto cozze, 50 g di pomodoro schiacciato, un dado da brodo di pesce, 100 ml di acqua e sale e pepe a piacere.
Cuocere per 20 minuti a 120ºC.
La nostra salsa alla marinara è pronta. Vedere la presentazione suggerita nella sezione consigli.
Ingredienti
Indicazioni
Montiamo l'accessorio lama nel nostro robot da cucina Küken.
Aggiungere 140 g di cipolla sbucciata tritata grossolanamente e due spicchi d'aglio sbucciati.
Tritare tutto per 20 secondi a velocità 2.
Sostituiamo l'accessorio lama con l'accessorio di rimozione.
Aggiungere 30 ml di olio d'oliva al nostro robot da cucina Küken.
Cuocere per 5 minuti a una temperatura di 60ºC e a velocità 1.
Quindi, rimuovere l'accessorio di rimozione.
Aggiungere 500 g di vongole, 100 g di calamari tagliati ad anelli, otto cozze, 50 g di pomodoro schiacciato, un dado da brodo di pesce, 100 ml di acqua e sale e pepe a piacere.
Cuocere per 20 minuti a 120ºC.
La nostra salsa alla marinara è pronta. Vedere la presentazione suggerita nella sezione consigli.