Paneermeel recept
Traditioneel paneermeel recept, zeer eenvoudig te bereiden met behulp van onze Küken keukenmachine.
Op basis van oudbakken brood restjes van de vorige dagen, kunnen we dit heerlijke recept in een mum van tijd klaarmaken.
Het meest bewerkelijke deel van de bereiding is misschien wel het fijnhakken van het brood, in ons geval met behulp van de keukenmachine in een paar seconden en op een schone manier.
Een perfect gerecht om elke dag van het jaar met het gezin van te genieten, maar vooral op koude dagen wanneer u uw lichaam wilt opwarmen.
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Doe grote stukken brood in de keukenmachine en druk 4 of 5 keer op de TURBO-knop, controleer of het brood goed fijngemalen is, zo niet, druk er dan nog 2 of 3 keer op. Let op dat het brood niet te fijn gehakt wordt.
Doe het gehakte brood over in een grote kom en besprenkel het met warm water en een theelepel zout, roer goed en laat het, afgedekt met een theedoek, staan terwijl het verder kookt.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie toe.
We verwarmen 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg 100 g groene peper en 100 g rode peper toe, in niet te kleine stukjes, en 4 hele, ongepelde teentjes knoflook.
Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.
Verwijder de paprika's en de knoflook, laat alle resterende olie in het glas zitten.
Voeg 3 reepjes fijngehakt spek en 2 dikgesneden chorizoworstjes toe. Breng op smaak met zout en peper.
Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.
Verwijder het spek en de chorizo, laat de resterende olie in het glas.
Voeg het gehakte brood en 100 ml olijfolie toe.
In de volgende stap, ingesteld op 40 minuten, stopt u de keukenmachine om de 10 minuten en duwt u met de spatel het brood dat aan de wand van de mengkom is blijven kleven naar de bodem.
Kook gedurende 40 minuten op 120ºC en snelheid 1.
Voeg de rest van de gereserveerde ingrediënten toe aan de keukenmachine.
Kook gedurende 5 minuten op 120°C en snelheid 1
Onze broodkruimels zijn klaar!
Kent u de Küken keukenrobot?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Volg ons op de sociale media!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingrediënten
Aanwijzingen
We monteren het mesaccessoire op onze Küken-robot.
Doe grote stukken brood in de keukenmachine en druk 4 of 5 keer op de TURBO-knop, controleer of het brood goed fijngemalen is, zo niet, druk er dan nog 2 of 3 keer op. Let op dat het brood niet te fijn gehakt wordt.
Doe het gehakte brood over in een grote kom en besprenkel het met warm water en een theelepel zout, roer goed en laat het, afgedekt met een theedoek, staan terwijl het verder kookt.
We vervangen het mesaccessoire door het afzuigaccessoire.
Voeg 50 ml olijfolie toe.
We verwarmen 2 minuten op 120°C en snelheid 1.
Voeg 100 g groene peper en 100 g rode peper toe, in niet te kleine stukjes, en 4 hele, ongepelde teentjes knoflook.
Bak 10 minuten op 120°C en snelheid 1.
Verwijder de paprika's en de knoflook, laat alle resterende olie in het glas zitten.
Voeg 3 reepjes fijngehakt spek en 2 dikgesneden chorizoworstjes toe. Breng op smaak met zout en peper.
Bak 15 minuten op 120°C en snelheid 1.
Verwijder het spek en de chorizo, laat de resterende olie in het glas.
Voeg het gehakte brood en 100 ml olijfolie toe.
In de volgende stap, ingesteld op 40 minuten, stopt u de keukenmachine om de 10 minuten en duwt u met de spatel het brood dat aan de wand van de mengkom is blijven kleven naar de bodem.
Kook gedurende 40 minuten op 120ºC en snelheid 1.
Voeg de rest van de gereserveerde ingrediënten toe aan de keukenmachine.
Kook gedurende 5 minuten op 120°C en snelheid 1
Goedemiddag, heeft u zoete en hartige veganistische recepten, dank u.
Goedemorgen Ana. Ja, we hebben zowel veganistische als vegetarische recepten. In de afbeelding van het recept kun je zien dat er een pictogram is dat aangeeft of het recept veganistisch of vegetarisch is, zodat ze gemakkelijker te herkennen zijn. Dank u voor uw bijdrage. Vriendelijke groeten.