Pode utilizar açúcar normal ou açúcar mascavado, o resultado será o mesmo, a única diferença será a cor mais escura no caso do açúcar mascavado, tente preparar esta receita de molho de caramelo...verá como é deliciosa!
Para preservar o nosso molho de caramelo recomendamos guarda-lo no frigorífico pelo maior tempo possível, num frasco de vidro fechado, ou num recipiente coberto com filme plástico.
Ao fazer panquecas, a primeira é sempre descartada porque absorve demasiada gordura da manteiga.
É importante adicionar a quantidade certa de massa, pois os crepes têm de ser finos, dependendo do tamanho da panela ou crepadeira teremos de encontrar a medida necessária.
Certamente, a primeira vez que prepararmos as duas ou três primeiras, nos ajudará a encontrar a medida certa. Quando se trata de enchê-los, as opções são infinitas e podemos prepará-los tanto doces como salgados.
Se quisermos dar aos nossos queques um toque mais doce e colorido, podemos adicionar um pouco de açúcar por cima antes de assar, de modo a obter uma crosta dourada por cima que os tornará completamente irresistíveis.
Podemos preparar nossa piña colada sem álcool, para isso vamos eliminar a cachaça branco e deixaremos os outros ingredientes como estão. Desta forma, as cianças e menores da casa podem disfrutar desta deliciosa combinação.
Na hora de servir o nosso cocktail podemos fazê-lo decorando o copo, uma boa solução é decorar as beiras com açúcar mascavado e limão.
Outra boa maneira de decorar o nosso cocktail é usando fruta natural, podemos usar o ananás que usamos para preparar o cocktail, ou fatias de citrinos, frescos...
Preparamos esta receita com supremes de bacalhau fresco, se optarmos por fazê-lo com bacalhau congelado devemos assegurar que no momento de preparar a receita os supremes estejam completamente descongelados.
Outra alternativa perfeita para preparar esta receita pode ser peitos de frango ou lombinhos de peru. Também podemos escolher e combinar os legumes que gostamos, abobrinha, beringela, pimentão, etc.
Para preparar este creme recomendamos o uso de chocolate com uma alta percentagem de cacau, mínimo 70%.
O óleo vegetal pode ser óleo de girassol, óleo de amêndoa, óleo de amendoim, óleo de abacate. Recomendamos não usar azeite, pois tem um gosto demasiado forte para esta receita.
Se quisermos, podemos preparar o creme de chocolate com outras nozes; avelãs, caju, amendoins. Tudo depende dos nossos gostos.
Para que o nosso pesto seja um molho de qualidade, é importante que os nossos ingredientes também sejam de qualidade. Use pinhões frescos, pequenas folhas de manjericão e um azeite extra virgem de boa qualidade.
Para conservar guarde num frasco de vidro tapado herméticamente no frigorífico, também aconselhamos cobrir com uma colher de sopa de azeite antes de colocar a tampa.
Se preferirmos, podemos preparar as almôndegas com frango ou carne de peru, elas serão igualmente deliciosas.
Neste tipo de receitas que devemos alternar entre os diferentes acessórios do robô de cozinha KükenTOUCH 9000, devemos ter cuidado para não nos queimarmos ou cortarmos ao manusear os acessórios.
Ao preparar A nossa receita devemos levar em consideração o tempo de preparação. A cebola, o sumo de limão e o sal devem ser marinados, o que dura no mínimo 15 minutos.
Para apresentar o nosso paté podemos decorar com um pouco de colorau ou pimenta moída na hora e um fiozinho de azeite virgem extra por cima.
Para acompanhar o nosso paté podemos acompanhar com sticks dde pão, pão pita, batata frita ou milho, palitos de vegetais (cenoura, aipo, pepino, pimenta, etc).
A partir da base desta receita no futuro, poderemos fazer croquetes com diferentes ingredientes. Será suficiente escolher os ingredientes desejados e adicioná-los à massa dos nossos croquetes; vegetais, peixe, cogumelos, etc., etc. A única coisa que teremos que ter em conta será adaptar o tempo de cozedura em função das características dos ingredientes utilizados.
Neste tipo de receitas em que devemos mudar os acessórios devemos tomar cuidado para não nos queimarmos ou cortarmo-nos
