Receita de choco com alho
Receita clássica, saudável e deliciosa de choco com alho e salsa.
Prepare-o para um segundo prato, como aperitivo ou para um lanche ao jantar com amigos ou família, podemos acompanhar com umas batatas uma combinação perfeita
O choco é um alimento com muito poucas calorias e muito versátil quando se trata de cozinhar. Além de ser um alimento que praticamente todos gostam, não resista a prepará-lo.
Se é verdade que às vezes temos a dúvida de como o cozinhar para que fique macio, mas com o Küken o sucesso está garantido.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione os cinco dentes de alho descascados e os seis ramos de salsa bem lavados, vamos colocar apenas as folhas, retirando o talo principal.
Cortamos 6 segundos na velocidade 6.
Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.
Cortamos 6 segundos na velocidade 6.
Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicionamos 50ml de azeite.
Cozinhe por 5 minutos a 100ºC na velocidade 1.
Incorporamos o choco bem lavado e cortado em pedaços e acrescentamos um pouco de sal.
Na próxima etapa, programada para 30 minutos, deve-se abrir a tampa de enchimento quando faltarem 15 minutos, para facilitar a evaporação da água liberada pelos chocos.
Cozinhe por 30 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Retiramos os chocos bem escorridos para uma frigideira e douramos alguns minutos antes de servir.
A NOSSA RECEITA DE CHOCO COM ALHO ESTÁ PRONTA!
Conhece o robô de cozinha Küken?
https://kuken.es/producto/robot-de-cocina-multifuncion-Küken-touch-9000/
Siga-nos nas redes sociais!
https://www.instagram.com/kuken_appliances/
Ingredientes
Instruções
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicione os cinco dentes de alho descascados e os seis ramos de salsa bem lavados, vamos colocar apenas as folhas, retirando o talo principal.
Cortamos 6 segundos na velocidade 6.
Retiramos a tampa e com a ajuda da espátula empurramos para o fundo os restos que podem ter ficado na parede do copo.
Cortamos 6 segundos na velocidade 6.
Substituímos o acessório lâmina pelo acessório misturador.
Adicionamos 50ml de azeite.
Cozinhe por 5 minutos a 100ºC na velocidade 1.
Incorporamos o choco bem lavado e cortado em pedaços e acrescentamos um pouco de sal.
Na próxima etapa, programada para 30 minutos, deve-se abrir a tampa de enchimento quando faltarem 15 minutos, para facilitar a evaporação da água liberada pelos chocos.
Cozinhe por 30 minutos a 120ºC na velocidade 1.
Retiramos os chocos bem escorridos para uma frigideira e douramos alguns minutos antes de servir.
Porque é que esta receita não está incluída digitalmente dentro da máquina?
Olá Virginia!
Primeiro de tudo, obrigado por comprar o nosso processador de alimentos Küken.
Em março próximo, haverá uma nova atualização e novas receitas serão adicionadas ao site.
No entanto, com o modo manual, você pode seguir os passos da receita a partir daqui sem qualquer problema.
Muito obrigado pelo seu comentário!
Esperamos que você seja encorajado a fazer mais receitas e nos dê a sua opinião.
Cumprimentos!