Receita Pão fatiado com leite e açúcar
Pão fatiado com leite e açúcar, delicioso, tenro e fácil de preparar com o processador de alimentos Küken.
Faça esta receita e cative todos em casa. Um pão perfeito para um lanche da tarde, um pequeno-almoço saudável, ou para desfrutar a qualquer hora do dia, sozinho ou com amigos.
Este pão é tão versátil que o pode acompanhar com quase todos os ingredientes, tanto doces como salgados. Uma alternativa perfeita ao pão fatiado que normalmente compramos, mais saudável e acabado de cozer. Nada a ver com isso, isso é certo.
Este pão é tão versátil que o pode acompanhar com quase todos os ingredientes, tanto doces como salgados.
Uma alternativa perfeita ao pão fatiado que normalmente compramos, mais saudável e acabado de cozer. Nada para ver, isso é certo.
Montamos o acessório lâmina no robot Küken.
Adicionar 250ml de leite, 50ml de água e 40g de manteiga.
Mexer durante 3 minutos a 37ºC e velocidade 1.
Adicionar 430g de farinha, 15g de fermento, 40g de açúcar e uma pitada de sal.
Amassar durante 3 minutos na velocidade 2.
Unte um molde oblongo, enfarinhe a superfície de trabalho e, com as mãos enfarinhadas, tire a massa do robot e forme-a um pouco para a colocar no molde untado. Cobrir com uma toalha de chá e deixar descansar durante algum tempo até que a massa suba.
Escovar um pouco de azeite por cima e cozer durante 35 minutos a 200ºC até o pão ficar dourado.
Deixe-o arrefecer um pouco e está pronto
O nosso Pão com leite e açúcar está pronto!
Conhece o robô de cozinha Küken?
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