Pão fatiado com leite e açúcar

Receita Pão fatiado com leite e açúcar

Pão fatiado com leite e açúcar, delicioso, tenro e fácil de preparar com o processador de alimentos Küken.

Faça esta receita e cative todos em casa. Um pão perfeito para um lanche da tarde, um pequeno-almoço saudável, ou para desfrutar a qualquer hora do dia, sozinho ou com amigos.

Este pão é tão versátil que o pode acompanhar com quase todos os ingredientes, tanto doces como salgados. Uma alternativa perfeita ao pão fatiado que normalmente compramos, mais saudável e acabado de cozer. Nada a ver com isso, isso é certo. 

 

ClassificaçãoDificuldadeIniciante

Este pão é tão versátil que o pode acompanhar com quase todos os ingredientes, tanto doces como salgados.

Uma alternativa perfeita ao pão fatiado que normalmente compramos, mais saudável e acabado de cozer. Nada para ver, isso é certo. 

Pan de molde con leche y azúcar
Rendimentos6 Porções
Tempo de preparação9 minsTempo de Cozinhado41 minsTempo total50 mins
 430 g Farinha de trigo
 250 ml Leite
 40 g Manteiga
 40 g Açúcar
 15 g Fermento fresco
 50 ml Água
 1 pitada de sal
Acessórios Küken
 Acessório lâmina
Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot Küken.

2

Adicionar 250ml de leite, 50ml de água e 40g de manteiga.

3

Mexer durante 3 minutos a 37ºC e velocidade 1.

4

Adicionar 430g de farinha, 15g de fermento, 40g de açúcar e uma pitada de sal.

5

Amassar durante 3 minutos na velocidade 2.

6

Unte um molde oblongo, enfarinhe a superfície de trabalho e, com as mãos enfarinhadas, tire a massa do robot e forme-a um pouco para a colocar no molde untado. Cobrir com uma toalha de chá e deixar descansar durante algum tempo até que a massa suba.

7

Escovar um pouco de azeite por cima e cozer durante 35 minutos a 200ºC até o pão ficar dourado.

8

Deixe-o arrefecer um pouco e está pronto

O nosso Pão com leite e açúcar está pronto!

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Ingredientes

 430 g Farinha de trigo
 250 ml Leite
 40 g Manteiga
 40 g Açúcar
 15 g Fermento fresco
 50 ml Água
 1 pitada de sal
Acessórios Küken
 Acessório lâmina

Instruções

Elaboração
1

Montamos o acessório lâmina no robot Küken.

2

Adicionar 250ml de leite, 50ml de água e 40g de manteiga.

3

Mexer durante 3 minutos a 37ºC e velocidade 1.

4

Adicionar 430g de farinha, 15g de fermento, 40g de açúcar e uma pitada de sal.

5

Amassar durante 3 minutos na velocidade 2.

6

Unte um molde oblongo, enfarinhe a superfície de trabalho e, com as mãos enfarinhadas, tire a massa do robot e forme-a um pouco para a colocar no molde untado. Cobrir com uma toalha de chá e deixar descansar durante algum tempo até que a massa suba.

7

Escovar um pouco de azeite por cima e cozer durante 35 minutos a 200ºC até o pão ficar dourado.

8

Deixe-o arrefecer um pouco e está pronto

Pão fatiado com leite e açúcar

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