Traditioneel falafel recept. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en is een echte delicatesse, maar het is ook een gezond gerecht en een bron van plantaardige eiwitten. Maak het gemakkelijk klaar met de Küken TOUCH 9000 keukenmachine.
Falafel
Gesauteerde groenten met tofu
Gemakkelijk te bereiden met onze Küken TOUCH 9000 keukenmachine. Deze gesauteerde groenten met tofu zitten boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor een snelle avondmaaltijd of een lichte lunch.
Gekookte witte rijst
Weinig ingrediënten geven meer speling in de keuken dan rijst, het is de basis van ontelbare recepten en zijn veelzijdigheid is meer dan bewezen. Met dit witte rijst recept kunnen we meerdere gerechten bereiden in een zeer korte tijd.
Groente Risotto
Zoals we al in een ander risottorecept hebben vermeld, is dit type gerecht perfect om te bereiden in onze Küken TOUCH 9000 keukenmachine. De romigheid van de risotto is gegarandeerd.
Linzen met vegan chorizo
Geef het eten van gezonde gerechten niet op wegens tijdgebrek, deze linzen zijn perfect om vers te eten, maar ook om ze van tevoren klaar te maken en mee te nemen in de lunchbox om op het werk te eten.
Als we op het moment van de bereiding van het recept geen groentebouillon in huis hebben, kunnen we zonder probleem water gebruiken.
Eier- en zuivelvrije muffins
Desgewenst kunnen we de sinaasappelsap vervangen door dezelfde hoeveelheid plantaardige drank, bijvoorbeeld sojadrank zal heel goed zijn.
Pasta met broccoli pesto
Om dit recept te bereiden kunnen we de soort pasta kiezen die we verkiezen, macaroni, spiralen, linten. Het is altijd beter om een volkoren pasta te kiezen, omdat die meer vezels in ons dieet brengt.
Als we willen dat ons recept geschikt is voor veganisten, kunnen we de parmezaanse kaas weglaten en een veganistische optie kiezen die we in de winkel vinden, als we die niet toevoegen gebeurt er niets. Voor de bereiding van de pesto kunnen we wat verse basilicumblaadjes toevoegen en wat blaadjes achterhouden om het gerecht bij het opdienen mee te garneren.
Sinaasappel, gin en mango cocktail
Deze cocktail van sinaasappel, gin en mango is een verfrissende cocktail, perfect om te drinken in goed gezelschap op een zomerse namiddag.
Kikkererwten en snijbiet roomsoep
Om deze crème op te dienen, kunnen we er een scheutje extra olijfolie van eerste persing, versgemalen peper en wat croutons aan toevoegen, die onze crème een knapperig tintje zullen geven.
Bij dit soort recepten moeten we de verschillende accessoires afwisselen en moeten we oppassen dat we ons niet branden of snijden bij het hanteren ervan.
Cannelloni met champignons en snijbiet
Als we willen dat dit recept 100% veganistisch is, moeten we veganistische gratineerkaas gebruiken, die is steeds gemakkelijker in de winkel te vinden en de smaak is zeer geslaagd.